吉祥寺にオープンしたチャーハン専門店「炒王チャオ」の魅力とは？

吉祥寺の新たな食の名所「炒王チャオ」

2023年3月15日、吉祥寺駅南口に新たなチャーハン専門店「肉あんかけチャーハン・炒王チャオ」がオープンしました。この店舗は、その名の通り、特にあんかけチャーハンに特化したメニューを自信を持って提供しています。

看板メニューのこだわり

「炒王チャオ」では、特に注目されるのが看板メニュー『肉あんかけチャーハン』です。この一品は、厳選された鹿児島産の黒豚を細切りにし、醤油を基にした餡で絡めたもので、風味豊かな味わいが口の中に広がります。さらに、カニあんかけチャーハンやエビ玉あんかけチャーハンを含む全5種類のチャーハンも用意されており、どれも熟練の技術に基づいた逸品です。お米は新潟産の特別減農薬コシヒカリを使用することで、安心して楽しめる一皿となっています。

サイドメニューとアルコール

また、サイドメニューも充実しており、焼餃子や鶏のから揚げなど約10種類が揃っています。食事のお供としてビールやサワー系、ハイボールなど多様なアルコールも取り揃えており、食事をさらに盛り上げてくれます。

迫力満点のライブキッチン

「炒王チャオ」ならではのもう一つの魅力は、臨場感溢れるライブキッチンです。料理人が中華鍋を振る姿をダイレクトに目にすることで、チャーハンの調理過程を楽しむことができます。お客様の目の前で作られる料理は、視覚だけでなく、香りや音、そしてその味わいでもお客様を惹きつけています。

店舗情報

「炒王チャオ」は東京都武蔵野市吉祥寺南町に位置し、営業時間は11：00から24：00まで。店内は全29席、28坪の広さで、居心地の良い空間を提供しています。

- 店舗名: 肉あんかけチャーハン炒王（チャオ）
- 住所: 東京都武蔵野市吉祥寺南町１－５－５
- 電話番号: 0422（24）6800
- 事業内容: 飲食業、リサイクル業

会社概要

「炒王チャオ」を運営するのは株式会社T・M・Jグループで、代表取締役の寒川登代志氏が指導のもと、食を通じた地域貢献にも力を入れています。

設立は2002年3月で、今後も多彩なメニューで皆様を楽しませてくれることでしょう。

問い合わせ先:
株式会社Ｔ・Ｍ・Ｊグループ
藏薗（くらぞの）
TEL: 0422-28-5989
E-mail: [email protected]

この新たな食のスポットで、是非こだわりのチャーハンをお楽しみください。