神戸の居酒屋で新たに登場した牛ハンキングテンダーの丸焼き

神戸の居酒屋新で絶品牛ハンキングテンダーを楽しもう！

神戸市に位置する居酒屋新が新メニューとして牛ハンキングテンダーの丸焼きを発表し、話題を呼んでいます。この特別な料理は、肉好きにはたまらない一品で、その味わいはもちろん、多くの人々を惹きつけています。

ハンキングテンダーとは

ハンキングテンダーは、牛の横隔膜にあたる零部位で、焼肉店ではハラミやサガリとも呼ばれ、非常に人気のある部位です。この部位は、肉質が柔らかく、脂の旨味もしっかりと感じられるため、一度食べたらその虜になること間違いなしです。居酒屋新では、特にUSビーフの最高格付であるプライムを使用しており、その品質と味には自信があります。

プライムは通常の肉と比べて発生率が低く、頻繁に品切れになることがあります。それを考慮して、入手困難な場合にはチョイスを使用し、常に高品質な肉を提供しています。

居酒屋新の魅力

居酒屋新は、2015年4月に焼肉店の姉妹店としてオープンした、肉料理が自慢の居酒屋です。開業以来、ランチメニューとして提供される2ポンドのトンテキ定食が「ガツめし関西版」に特集され、多くのメディアから注目を集めました。
また、居酒屋新の魅力は肉料理だけではありません。約70種類の日本酒から選べる「地酒飲み放題」も非常に人気で、多くの客がこれを目当てに訪れています。
居心地の良い雰囲気の中で、肉料理と日本酒を心ゆくまで楽しむことができます。お友達や家族と一緒に、特別な夜を過ごすのにも最適な場所です。

ハンキングテンダーを楽しむシーン

牛ハンキングテンダーの丸焼きは、居酒屋新のシグネチャー料理として注目されています。特別な焼き方でじっくりと焼き上げられた肉は、外はカリッと、中はジューシーに仕上げられています。
その豊かな肉の旨味は、食欲をそそり、ビールや日本酒とも絶妙にマッチします。お酒と一緒に楽しむ際には、日本酒の種類にもこだわって選びたいところです。居酒屋新では、肉料理に合う日本酒も多く取りそろえているため、マリアージュを楽しむことができます。

まとめ

神戸市中央区元町に位置する居酒屋新では、牛ハンキングテンダーの丸焼きをはじめとする美味しい肉料理が楽しめます。肉好きな方はもちろん、日本酒も楽しみたい方にもぴったりの居酒屋です。ボリュームたっぷりの料理を味わいながら、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

電話やウェブサイトからの予約も可能なので、ぜひ一度訪れてみてください。