三ツ星ファームが始動したフードロス削減プロジェクト「ロスなくし隊」とは

三ツ星ファームが取り組む「ロスなくし隊」

三ツ星ファームが新たに始めた「ロスなくし隊」は、食品ロス削減を目指したプロジェクトです。このプロジェクトでは、賞味期限が近づく食品を低価格で提供し、閑散期の在庫削減にも寄与します。これによって、「もったいない」という想いを「おいしい」という形に変え、家庭の食生活を豊かにする助けとなることを目指しています。

プロジェクト発足の背景

三ツ星ファームは、冷凍おかずの定期便サービスを提供し、「毎日のごはんに感動を。」というコンセプトのもと、消費者が楽しく健康的な食事を取れるように工夫しています。私たち一人一人の食事が、感動や会話を生む時間でありたいため、120種類以上の健康を意識した商品を展開しています。「ロスなくし隊」の発足は、深刻な食品ロス問題や高騰する食費に対する一つの解決策です。日本では年間で400万トン以上の食品が廃棄されている現実を考慮すると、この取り組みの重要性が伺えます。未来の世代に向けても、食事が豊かであることが必要です。

「ロスなくし隊」の具体的な活動

このプロジェクトの第一弾として、賞味期限が近づいた「ワケありハンバーグ」の販売が行われます。本商品は、三ツ星ファームと提携している協力会社からのもので、まだ食べられるのに廃棄される運命にあるハンバーグです。

具体的には、三ツ星ファームを長く利用している会員限定での販売となり、価格は1,620円に設定されています。会員になることで、賞味期限が迫った商品を手に入れるチャンスが得られ、同時に食品ロス削減に貢献できます。なお、商品の賞味期限は2025年6月27日までで、在庫がなくなり次第、販売が終了されることを考慮する必要があります。

三ツ星ファームの特徴

三ツ星ファームでは、管理栄養士の指導の下、カロリーや栄養素を厳しく管理しつつも、楽しさとバラエティにあふれるメニューを提供しています。和・洋・中・エスニックの料理に加え、スイーツも取り揃えており、飽きが来ない工夫が施されています。すべての食事は電子レンジで簡単に調理できるため、忙しい日常の中でも健康的な食事を楽しむことが可能です。

未来に向けての取り組み

「ロスなくし隊」は、三ツ星ファームの理念をさらに進化させるものであり、消費者と共にフードロス削減に向けた意識を高めていくことを目指しています。協力会社との連携を深めることで、より多くの人がこの取り組みに参加し、毎日の生活を豊かにする一助となることを希望しています。食品管理の大切さを理解し、未来の世代に美味しい食事を提供していくための活動は、今後も続けられるでしょう。

ぜひ三ツ星ファームの公式サイト（こちら）やモバイルアプリ（こちら）をチェックしてください！