ヒルトン沖縄北谷リゾートの山城彩夏が技能五輪で金賞を受賞

ヒルトン沖縄北谷リゾートの山城彩夏が金賞に輝く

2025年10月17日から20日まで愛知県で開催された第63回技能五輪全国大会において、ヒルトン沖縄北谷リゾートで料理飲料部に所属する山城彩夏さんがレストランサービス職種で金賞と厚生労働大臣賞を受賞しました。この大会は国内の若手技能者を対象に行われ、彼らに競争を通じた成長の機会を提供することを目的としています。

技能五輪全国大会とレストランサービス

技能五輪は、青年技能者に努力目標を与え、技能の大切さを広く周知させるための大会として位置づけられています。特にレストランサービス職種では、テーブルセッティング、食前酒のカクテル作り、料理やワインの提供など、一連のサービス能力が競われます。正確なテーブルセッティングや国際基準に基づいたサービスに加え、英会話や幅広い技能も必要とされます。

山城彩夏の歩み

山城さんは2025年にヒルトン沖縄北谷リゾートに新入社員として入社しました。彼女は2024年に開催された第62回技能五輪全国大会に学生として参加し、敢闘賞を獲得。その後、今年の大会で金賞と厚生労働大臣賞という素晴らしい成果を収めました。

受賞のコメント

受賞について山城さんは「前回は『賞を取らなければならない』という緊張感で、楽しむことができませんでしたが、今回は楽しむことを重視しました。本物のレストランのようにお客様に楽しんでいただくことが大切だと感じています。この受賞は、私を支えてくださった先生方や先輩方、共に競い合った仲間たちのおかげです。感謝の気持ちでいっぱいです」とコメントしました。彼女は今後もこの経験を活かしてさらなる目標を目指して努力を続ける意欲を示しています。

ヒルトン沖縄北谷リゾートの魅力

ヒルトン沖縄北谷リゾートは、2014年にオープンし、沖縄本島の中心部にあります。那覇空港からは車で約40分の距離で、周囲には美浜アメリカンビレッジや宮城海岸などの観光地があります。北谷の透明な海を望む346の客室は、快適な滞在を提供しています。

館内には和洋琉の料理が楽しめるビュッフェレストラン「スリユン」や、本格イタリアン料理が味わえる「コレンテ」、軽食やケーキセットが楽しめるロビーラウンジ「マール」があります。ホテル内には会議室や宴会場も完備されており、スパやフィットネスセンター、屋外・屋内プールなども備えています。

さらなる成長を続ける山城彩夏さんと、魅力溢れるヒルトン沖縄北谷リゾートに今後も注目です。

会社情報