松江エクセルホテル東急で開催のシャインマスカットスイーツフェアの魅力

松江エクセルホテル東急サマーシャインマスカットフェア

島根県松江市に位置する松江エクセルホテル東急では、2026年の8月22、23日、9月5、6日、26、27日の計6日間、旬のシャインマスカットを使ったスイーツフェアが開催されます。この特別なイベントでは、地元の魅力を存分に感じられる、みずみずしく上品な甘さのシャインマスカットをふんだんに使用したスイーツが並びます。

シャインマスカットのスイーツ

フェアでは、ホテルシェフが厳選したシャインマスカットを使った6種類のスイーツをご用意。例えば、ふんわりとしたスポンジと軽やかな生クリームが絶妙なハーモニーを奏でる「シャインマスカットのショートケーキ」や、色鮮やかな季節のフルーツがトッピングされた「フルーツタルト」など、各スイーツは見た目にも美しく、味も申し分ありません。特にショートケーキは、果物の甘みを引き立てる繊細な口どけが人気です。

また、ライブキッチンでは香ばしくキャラメリゼしたデザートを提供。北海道産のバニラアイスと宮古島産マンゴーの特製ソースを添えた「カタラーナ」は、このフェアでしか味わえない特別な一皿として多くのお客様を魅了します。

バラエティ豊かなメニュー

スイーツはもちろん、軽食も充実。冷製ジェノベーゼパスタや明太子パスタ、カルツォーネや冷製ヴィシソワーズなど、多様なメニューが揃い、スイーツと軽食を楽しむ新しいスタイルの食事を体験できます。フレッシュフルーツやサラダも豊富に用意され、バランスの取れた食事を提供します。

フェアの概要

- 開催期間: 8月22日(土)・23日(日)、9月5日(土)・6日(日)、26日(土)・27日(日) 計6日間
- 時間: 第1部 14:30～16:00 / 第2部 14:45～16:15
- 場所: レストラン「MOSORO」（松江エクセルホテル東急1階）
- 料金: 大人 4500円 / 小学生 2400円 / 未就学児 1100円 / 3歳以下無料

予約は必須で、最大70名様までの受け入れが可能です。特に人気のあるプランですので、早めのご予約をおすすめします。

シェフからのメッセージ

ホテルのシェフは、「旬のシャインマスカットの上品な甘さを生かし、一つひとつ丁寧に仕上げました。見た目も味もこだわり、皆様に特別なひとときを提供できたら嬉しいです」と語っています。

特別な空間で味わうスイーツ

レストラン「MOSORO」では、島根らしさをテーマにした内装が特徴。個室ごとに異なるテーマで、松江城下町の雰囲気を楽しむことができます。是非、特別な午後を過ごしながら、旬のシャインマスカットを贅沢に使ったスイーツをご堪能ください。

ご予約や問い合わせは、松江エクセルホテル東急「MOSORO」まで。公式サイトからの申し込みも可能です。美味しいスイーツに囲まれたひとときを楽しみに、みなさまのご来店をお待ちしています。