越谷アルファーズが子どもたちに農業と食の大切さを伝えるプロジェクト始動

越谷アルファーズの新たな挑戦

越谷アルファーズが新たにスタートする「農業体験＋子ども食堂支援プロジェクト」。このプロジェクトは、子どもたちが農業に触れ、食に対する関心を深めることを目的としています。現代社会において、農業人口が減少している中で、農業体験を通じて子どもたちに野菜の生産過程を学び、興味を持ってもらうことを目指しています。

子どもたちが体験する農業

越谷市にある「有限会社楽農三恵園」の協力のもと、子どもたちはネギやじゃがいもなど、時期ごとに異なる野菜の収穫を体験します。このプログラムでは、収穫した野菜をそのまま自宅に持ち帰って味わえる機会も提供され、食育にも寄与します。子どもたちに実際に手を動かしてもらうことで、農業や食への理解を深め、興味を持ってもらう狙いがあります。

詳しい情報はこちらから確認できます。

食品ロスを減らす取り組み

「ネギばんばん」として知られる埼玉ブランドの農産品を応援する越谷アルファーズは、出荷できない野菜の廃棄問題にも目を向けています。形が不揃いであったり、収穫時に傷がついたりするために市場に出回らない野菜が多くありますが、味や品質には何の問題もありません。

越谷アルファーズは、ホームゲームにおいてそれらの野菜を販売し、その売上を「一般社団法人埼玉県子ども食堂ネットワーク」へ寄付します。この寄付によって、子ども食堂の活動を支援し、子どもたちの体験格差を改善する取り組みへとつなげていきます。さらに、埼玉県内の子ども食堂を利用している子どもたちやその保護者をホームゲームに招待する計画も進行中です。

詳しくはこちらから情報を確認できます。