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韓丼 彦根店が湖東エリアに初出店！

2024年8月15日、滋賀県彦根市に「カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼」がオープンします。京都発祥のこの店は、厳選された牛肉に秘伝の熟成醤油生だれを使用したカルビ丼と、本場韓国の味であるスン豆腐を専門に提供する、焼肉のファストカジュアルチェーンです。今回の出店は湖東エリアにとっても初の試みで、多くのファンからの期待が寄せられています。

韓丼の魅力

「韓丼」は、2010年9月に京都でスタート以来、カルビ丼ブームを牽引し続ける存在です。店自慢のカルビ丼は、厳選した素材と秘伝の醤油ダレの組み合わせが特徴で、直火焼きで仕上げられた肉は、ジューシーで食欲をそそります。一方、スン豆腐は100年以上受け継がれる伝統のレシピを基にしており、豆腐やアサリ、牛スジなど多彩な具材が自家製の調味料で煮込まれ、栄養満点の一品となっています。これらの商品は、リピーターを生む魅力にあふれています。

彦根店の店舗情報

• - 店名: カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼 彦根店
• - 所在地: 滋賀県彦根市森堂町106
• - 電話: 0749-25-5529
• - 営業時間: 11:00～23:30 (LO 23:00)

彦根市の出店は、地域の多くのお客様からの強い要望があったため。それに応える形での出店となりました。お客様が求める「おいしい」食事を提供し、韓丼が新たな食文化の拠点となることでしょう。

国産素材へのこだわり

韓丼では、料理に使用される調味料や具材には特にこだわりがあります。オリジナルの調味料は自社工場で手作りされ、新鮮な野菜と果物を使用。調味料は季節に応じて調整が施され、お客様に常に最高の味を提供しています。これにより、毎回異なるハーモニーを楽しむことができるのも、韓丼ならではの魅力です。

メニューの魅力

韓丼メニューの中でも、特に人気なのが「カルビ丼」と「スン豆腐」です。カルビ丼は、直火焼きの香ばしさと秘伝のタレの絶妙な絡みが人気の秘訣です。また、スン豆腐は家族で分け合う楽しみもあり、様々な具材を使った栄養価の高い料理を提供しています。

まとめ

新しい韓丼彦根店のオープンは、湖東エリアに新たな美味しさをもたらし、地域情報の重要な一部となることでしょう。新たな出店を通じて、韓国料理の魅力をより広めていくことを期待しています。皆さんもぜひ、韓丼で本場の味を楽しんでください。

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