ヘルシーでオーガニックなテイクアウト専門店「LOWCARB DINER」新宿にオープン！

ヘルシーなオーガニックのテイクアウト「LOWCARB DINER」

東京都新宿区に新たにオープンした「LOWCARB DINER」は、オーガニック食材を使用したヘルシーなテイクアウト・デリバリー専門店です。健康的な食事を求める人々に支持されるこの店の特徴は、調理法・栄養・素材のすべてにこだわっていることです。

調理法へのこだわり

「LOWCARB DINER」では、鶏肉の旨みを封じ込めるために低温調理を採用しています。これにより、食材の風味を最大限に引き出しているのです。また、豆腐ベースのタルタルソースや、にんにくの芽を使ったガーリックソースなど、シェフがその技術と知識を駆使して開発したソースがメニューに花を添えています。味付けはカロリーとタンパク質のバランスを考慮しており、糖質を抑えることで食べやすさを実現しています。

栄養価への配慮

身体作りの専門家が監修し、トレーニングや食事アドバイスの実績を背に、栄養価を考え抜いたメニューを提供しています。食材の選定は、実際に生産者の元を訪れることで、栄養価の高い新鮮な素材を厳選。これにより、健康に気を配るお客様にとって魅力的な選択肢となっています。

素材の品質

野菜は、無農薬・無化学肥料で育てられたオーガニック野菜を使用しています。栃木県の農家から提供された旬の野菜は、その鮮度と味わいが特徴で、四季を感じることができます。また、お米には国内産の24穀米を使用し、栄養のバランスが取れた安心・安全な食材を使用しています。全国各地から選りすぐった24種類の雑穀を独自にブレンドし、美味しさにもこだわっているのです。

生産者との連携

おかわり農園

おかわり農園は、無農薬・無化学肥料で年間50種類の野菜を栽培しています。朝採りや夕採りした野菜は、収穫後1時間以内に発送されるため、味わいと鮮度が抜群です。

BEAUTY&ZAKKOKU COCOØke

BEAUTY&ZAKKOKU COCOØkeでは、健康と美に気を配った無添加の国内産雑穀米を提供。様々な料理に活用できる雑穀ドリンクも取り扱ています。

メニュー紹介

「LOWCARB DINER」のメニューは多彩で、すべての料理において、キャベツまたはご飯を選ぶことができます。特におすすめは、

- 鶏もも肉のグリルディアボロソース：香味野菜の彩り豊かな一品。
- 鶏むね肉のグリルタルタルソース：豆腐ベースのソースでヘルシー且つ美味。

など、バラエティに富んだラインナップが揃っています。これにより、食事管理を考慮する方々が気軽に楽しめるメニューが揃っています。

店舗情報

「LOWCARB DINER」の所在地は、東京都新宿区西新宿7丁目12-12 鷺谷ビル1F。電話番号は03-6321-4952、営業時間は11:00から16:00まで、定休日は土日祝日です。健康的な料理を楽しむには最適な場所です。

オーガニックな食材にこだわった「LOWCARB DINER」を訪れ、健康的で美味しい食事を体験してみてはいかがでしょうか。