食事補助の未来を変える「みんなの社食」と親子丼の魅力

社食の新しいカタチ「みんなの社食」

昨今、リモートワークから従業員がオフィスに戻る流れを受けて、企業の福利厚生が新たな注目を集めています。その中で、著名な飲食店が料理を社食として提供する「みんなの社食」は、企業にとっての新たな選択肢として脚光を浴びています。実際にこのサービスに加盟している、東京・赤坂の名店「秋田比内地鶏きすけ赤坂本店」の店主にインタビューしました。

食事補助の非課税限度額が拡大

2026年4月には、国の制度により企業が提供する食事代の非課税上限額が引き上げられることが決まっています。この変更により、実質賃金の向上や人的資本経営が重視され、企業の福利厚生がますます重要な課題となるでしょう。

「みんなの社食」の特徴

「みんなの社食」は、ただの食事提供にとどまらず、組織のエンゲージメントを高めるための新たなランチ体験を提供します。著名な飲食店の料理を手軽に楽しめることから、大手企業からスタートアップまで幅広く利用されています。このサービスが導入されることで、従業員同士の会話が生まれ、職場環境が活性化します。

親子丼の老舗「きすけ」の加盟理由

「きすけ」の店主は、初期投資が必要なイベント出店やキッチンカーを考えていたが、運営の不確実性がネックになっていました。しかし、「みんなの社食」を知ったとき、その全てを運営側が準備してくれるという安心感から驚き、加盟を決定したと語ります。そして、デリバリー事業にも劣らない恐れを感じつつ新たな収益源として期待しているとのことです。

加盟後の影響

「みんなの社食」に加入したことで、店舗以外での安定した売上が見込め、精神的な余裕が生まれているといいます。「今後、この事業が成長すれば、実店舗以上の売上が見込めるかもしれません。それが本当に最大の魅力です。」と、加盟後のポジティブな変化を実感しているようです。

店主の想い

全国に数多くある飲食店の中でも、「みんなの社食」がもたらす宣伝効果は非常に高いと感じているという店主。自ら発信しなくても、料理を通じて店舗の存在をダイレクトに伝えられることを強みとして挙げています。「味」という形で自分たちの店を知ってもらえることは、非常に嬉しいことであり、期待しています。

秋田比内地鶏きすけ赤坂本店の魅力

東京・赤坂で20年の歴史を持つ「きすけ」は、看板メニューの親子丼が特に有名です。秋田産の比内地鶏と茨城産の奥久慈卵を使用した絶妙なコンビネーションは、鶏肉本来の旨味を引き出すため、割下は醤油とみりんだけで仕込まれています。この親子丼は、白いご飯と非常に良い相性を保っており、一度食べるとその虜になります。