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てんやが冬の味覚を祝う特別メニューを近日発売

ロイヤルグループが展開する「てんや」では、2026年11月12日から2027年1月中旬までの冬季限定メニューを提供します。この期間中、北海道の冬の味覚をふんだんに使用した天丼やつけそばが登場するため、寒い季節にぴったりの一皿を楽しむことができます。

新しい冬の天丼メニュー

今季の注目は、豪華な食材が盛り込まれた天丼です。特に『蟹と帆立の冬幸天丼』は、ふんわりとしたずわい蟹に加え、肉厚な北海道産帆立、さらに春菊と紅芯大根のかき揚げも彩り良く詰め込まれています。このメニューでは、素材の旨みがしっかりと閉じ込められ、幸せな一口が味わえること間違いなしです。

また、鹿児島県産の「白姫えび®」を使用した『たれづけ海鮮づくし天丼』も見逃せません。海老や大いかなど、様々な海鮮の味わいが楽しめるこのメニュー、この時期ならではの贅沢な一杯です。

そばと天ぷらの新しい楽しみ方

冬限定メニューの中には、初登場となる『てんや流 鴨つけそば』や『てんや流 カレーつけそば』があります。どちらのつけそばも、藪そばと天ぷらを温かいつけ汁に浸して楽しむスタイルが特徴です。特に鴨を使用したつけそばは、旨みがしっかりと感じられ、大きめにカットされた鴨肉とのコンビネーションがさらに味わい深いです。

カレーつけそばも、スパイシーなカレーの中に天ぷらやそばの風味が調和し、新しい味覚の体験を提供してくれます。

持ち帰りと特別メニュー

お持ち帰り用の『冬の彩りかき揚げと海老の天丼弁当』や、豊富な天ぷらを詰め合わせた『冬の天ぷら盛合わせ』も販売される予定です。これらは、家庭や職場でも楽しむことができ、特に多忙な冬場にぴったりの選択肢です。

てんやのブランドへの思い

「てんや」は、食材の持つ本来の魅力を生かし、地域のニーズに応えたメニュー作りを重視しています。新たなブランドコンセプトには、天丼・天ぷらを通じて多くのお客様に喜びを提供するという思いが込められています。この冬も、季節感を楽しみながら、食の喜びをもたらすメニューへの期待が高まります。

まとめ

寒い季節にぴったりな、てんやの冬の特別メニューは、ずわい蟹や北海道産帆立などの豪華な素材が特徴。皆さんもぜひ、この季節限定の味わいを楽しんで、心温まるひとときをお過ごしください。てんやでの新しい冬の食事体験を、ぜひお楽しみください。

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