ワイン愛好者必見！新刊『THE STUDY OF WINE』が第2刷決定

ワイン愛好者のための新たなガイド『THE STUDY OF WINE』

2025年1月4日、株式会社新星出版社から著者田邉公一の新刊『THE STUDY OF WINE』の第2刷が発行される運びとなりました。この書籍は、特にワインの資格を取得したい中級者向けに構成されており、ワインに対するさらなる知識と理解を深めるための最適なガイドブックです。

誰に向けた本なのか？

ワインやワイン関連の資格試験を目指す人々にとって、情報も豊富で信頼性の高い資料となっています。さらに、ワインについての教養を深めたい方々にも確実に響く内容が盛り込まれています。著者自身が長年ワインスクールでの指導経験を活かし、専門的な知識を惜しみなく提供しています。

内容の特徴

本書では、一般的な初心者向けの情報にとどまらず、著者独自の視点から一歩進んだ内容が展開されています。具体的には、59種類のブドウ品種を詳しく紹介し、特に注目される多様な品種に焦点を当てています。また、著者の経験をもとにしたテイスティングロジックが、図版を用いてわかりやすく解説されています。これは本書ならではの貴重な情報です。

この書籍は、ワインの楽しみ方を深めるために設計されており、まずはLesson1からLesson8まで順を追って学べます。

1. テイスティングロジック
ワインの風味や香りを理解するための基本的なフレームワークを学びます。
2. 白ワインの三大ブドウ品種
世界各国で愛される白ワインのスタンダードなブドウについて詳しく解説。
3. 白ワインの定番ブドウ品種
知名度の高い白ワイン用のブドウ品種を知り、その個性や特徴を学びます。
4. 白ワインの個性派ブドウ品種
一歩進んだ白ワインを楽しむための個性的なブドウも紹介。
5. 赤ワインの三大ブドウ品種
赤ワインのメインとなるブドウ品種について学ぶ重要なセクションです。
6. 赤ワインの定番ブドウ品種
人気の赤ワインの基本的な品種を押さえましょう。
7. 赤ワインの個性派ブドウ品種
新しい赤ワインとの出会いを楽しむための個性的な品種もカバー。
8. ワインを学ぶ
さらなる学びを促進し、自らのワインライフを豊かにするための情報が詰まっています。

著者について

著者の田邉公一は、23年のソムリエ歴と16年の講師歴を持つワインディレクターで、様々な企業でのワイン教育やセミナーを行っています。彼は国内外のワイナリーや酒蔵を訪れ、その情報をSNSやメディアを通じて広めるなど、活発な活動をしています。また、オリジナル日本酒のリリースも予定しており、非常に多才な専門家です。