淡路ビールから新登場！ゴールデンエール、先行発売のお知らせ

淡路ビールから待望の新作「ゴールデンエール」が登場

淡路島の魅力を生かしたクラフトビール、AWAJI BEER（淡路ビール）が新商品「ゴールデンエール」を2025年4月19日（土）に淡路ハイウェイオアシスとwaSTEP AWAJISHIMAで先行発売します。このゴールデンエールは他の店舗でも4月21日から順次販売される予定です。

ゴールデンエールの特長

「ゴールデンエール」はその名の通り美しい黄金色をしたビールで、飲みやすい軽やかな味わいが特徴です。ホップの香りや苦味が穏やかで、モルトの優しい甘さが感じられるため、クラフトビールを始めて楽しむ方や、軽い味を好む方に特におすすめです。また、極端な味の偏りがないため、様々なシーンや料理と合わせやすい点も魅力です。

一口飲むと、そのスッキリとした飲み口に魅了されます。料理との相性も抜群で、フライドチキンやグリルチキン、白身魚のフライなどとは特に合います。さらに天ぷらや塩焼きの焼き鳥とも相性が良く、どんな食事にも調和します。

AWAJI BEERとは

AWAJI BEER（淡路ビール）は淡路島の名産として1998年に誕生しました。明石海峡大橋の開通に伴い、観光業が盛んになることを見越して、生まれたこのビールは、淡路島の自然環境と豊かな食文化を生かして作られています。特に温暖な気候がビールの製造に理想的で、ここで生まれるビールは「海・大地・大気の息づかいをボトルに詰め込んだ」まさに島ならではの特別な味わいです。

AWAJI BREWERYのこだわり

新商品「ゴールデンエール」は、AWAJI BREWERYでの製造過程にも特別なこだわりがあります。淡路島の海の音を聴きながら発酵させるという独自の「アイランド製法」により、ビール酵母はその豊かな環境の影響を受けて育まれています。この方法は淡路島の特性を最大限に活かし、ビール本来の深い味わいと香りを引き出します。

複数のラインアップ

AWAJI BEERには新作のゴールデンエールの他に、計8種類のクラフトビールがラインアップされており、ピルスナーやIPA、ヴァイツェンなど、多様なテイストを楽しむことができます。が、ゴールデンエールのような柔らかな味わいが特徴なビールは、特に料理とのペアリングが楽しめます。

複合施設「淡路ハイウェイオアシス」と「waSTEP AWAJISHIMA」

新作ゴールデンエールの発売店舗である淡路ハイウェイオアシスは、兵庫県立淡路島公園内に位置し、地元の旬の食材を楽しめるレストランや特産品のショッピングもできる施設です。一方、waSTEP AWAJISHIMAは淡路島の良さを体験できる場所として、訪れる人々に淡路島の魅力を伝えます。

さあ、この新しいゴールデンエールを手に、淡路島の美味しい空気に包まれたひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。新たなビールの季節の到来です！