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ロカロヌードルが名店とコラボ！119Kcalの新たなラーメンの誕生

株式会社Grand Bleu＆Co.が手がけるロカロヌードルは、2026年4月6日より名店とのコラボシリーズをスタートします。第一弾として発表されたのは、名店「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」が監修した「琥珀特製 しじみ香る金色(こんじき)塩ラーメン」です。この新たなラーメンは、たったの119Kcalという低カロリーながら、しじみの豊かな旨みを堪能できる逸品です。

名店「琥珀」のこだわり

「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」は、東京大田区に位置し、6年連続で「食べログ百名店」と「ミシュラン・ビブグルマン」に選出されています。この店では、化学調味料を一切使用せず、旬のしじみの旨みを最大限に引き出したスープが特徴です。店主の岩田裕之氏は、毎日新鮮なしじみを使用し、魚の出汁と完璧にブレンドすることで、素材そのものの味を引き立てます。

ロカロヌードルの魅力

ロカロヌードルは、「食べることへの罪悪感をなくす」をテーマにしており、低カロリーでありながらも本格的な風味を追求する新しいおきかえ麺ブランドです。「琥珀特製 しじみ香る金色塩ラーメン」は、この理念を取り入れ、しじみの旨味が凝縮された美味しいスープとしっかりとした麺が特徴です。

コラボレーションの背景

このコラボレーションは、両者の理念が交わることで生まれました。ロカロヌードルは、名店の味わいを手軽に体験できる新しい食の提案を目指しています。名店コラボシリーズは、今後も全国の実力派メニューと連携し、様々な味を展開予定です。

商品情報

• - 商品名：琥珀特製 しじみ香る金色(こんじき)塩ラーメン
• - 発売日：2026年4月6日
• - 販売チャネル：公式ECサイト、楽天、ウーバーイーツ、Amazon（4月下旬予定）
• - 内容量：麺80g、しじみスープ230g
• - カロリー：119kcal（実測値）
• - 調理法：電子レンジ500Wにて2分30秒

名店「琥珀」の詳細

• - 店名：宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店
• - 所在地：東京都大田区西六郷2-1-3
• - 最寄り駅：京急線雑色駅 徒歩5分
• - 営業時間：平日 11:00〜15:30、土 11:00〜16:00、日・祝定休日（不定休）
• - 予約：完全予約制

まとめ

ロカロヌードルと名店琥珀のコラボレーションは、手軽に本格的な味わいを楽しむことができる新しい選択肢を提供します。今後も名店とのコラボシリーズが展開されることが期待され、食の楽しみが広がることでしょう。

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