東京の中心で、徳島県と高知県の味覚を楽しむ特別な機会がやってきます!2024年2月17日から2月22日まで、東京都内にあるアンテナショップ、徳島県の「ターンテーブル」と高知県の「まるごと高知」が手を組み、両県の特産品を使ったコラボフェアを開催します。このイベントは、両県の美味しい食材を知ってもらい、その魅力を広めることを目的にしています。
まず、徳島県アンテナショップ「ターンテーブル」(渋谷区神泉町)では、高知県の名物、カツオのたたきを使用した特別なランチメニューとディナーメニューが登場します。ランチの時間は11時30分から15時までで、ラストオーダーは14時30分。ディナーは18時から23時までで、ラストオーダーは22時30分となっており、それぞれ数量限定で提供されます。ここでは、カツオのたたき丼や、カツオのたたきを使用した料理を堪能することができます。カツオのたたきは、新鮮で風味豊かな味わいが特徴で、まさに高知を代表する一品です。
同じく高知県のアンテナショップ「まるごと高知」では、2階にある『TOSA DINING おきゃく』がこのコラボフェアに参加します。こちらでは、徳島県産のなると金時を使用したプリンが、ランチメニューを注文した方にもれなく提供される特典があります。ランチは11時から15時まで(ラストオーダーは14時30分)となっており、なると金時の甘さが引き立つ美味しいプリンが楽しめます。
このコラボフェアでは、お料理だけでなく、両県の文化や食を通じて新しい発見ができるチャンスです。また、特産品の販売も行われるため、気に入った食材を家でも楽しむことができます。多忙な日常を忘れ、東京で徳島と高知の食文化をじっくり満喫してみませんか?
ぜひ、この機会に「ターンテーブル」と「まるごと高知」を訪れ、四国の魅力を味わってみてください!
その他の詳細は各店舗のウェブサイトで確認できます。食のコラボフェアは、両県の特産品に触れる貴重な体験ですので、友人や家族と一緒に足を運ぶのをお勧めします!