埼玉県が誇る『近いがうまい埼玉産』第三弾農産物フェアの魅力

埼玉県の農業魅力を広げるイベント

埼玉県がその豊かな自然と、東京をはじめとする大消費地との地理的な利便性を生かして、農産物を発信する「近いがうまい埼玉産」ファエアの第2弾が今年も開催されます。

「近いがうまい埼玉産」とは

埼玉県は、農業生産が盛んな地域として知られています。「近いがうまい埼玉産」というキャッチフレーズは、県内で生産された農産物の新鮮さと品質の高さを伝えるために掲げられています。

フェアの概要

今回のイベントでは、特に秋冬の味覚にこだわり、15年連続して全国で生産額の1位を誇る「さといも」と、毛呂山町が日本最古の産地の一つとして知られる「桂木ゆず」にスポットをあてます。両農産物は、高い品質と風味で知られ、多くの人々に親しまれています。

さといも

「さといも」は、その滑らかな舌触りと、ほっくりとした食感が特徴です。ひと口食べると、自然な甘さが口いっぱいに広がります。煮物や味噌汁、さらにはスイーツでも活用される人気の食材です。

桂木ゆず

一方の「桂木ゆず」は、酸味と香りのバランスが絶妙で、香りの強さは他のゆずとは一線を画します。特に、冬の季節には鍋物やマーマレード等として活用されます。

専門家が魅力を伝える

このフェアでは、野菜・果物の専門家である「野菜ソムリエ」たちが、その魅力を余すところなく伝えます。試食販売も行われ、参加者は実際に味わいながら埼玉県産農産物の素晴らしさを体験することができます。

開催店舗

具体的な実施店舗は、埼玉県内の主要な百貨店などで開催される予定です。詳しい情報は随時公開されますので、ぜひ足を運んでその目で確かめてください。

お問い合わせ

各店舗への取材を希望される方は、あらかじめ調整が必要ですので、下記の問い合わせ先までご連絡をお願いいたします。

問い合わせ先
農林部農業ビジネス支援課販売対策・6次産業化担当
直通: 048-830-4106
E-mail: [email protected]

今回の「近いがうまい埼玉産」フェアでは、埼玉県の特産物の素晴らしさを改めて再認識し、多くの人々に楽しんでいただける機会であることを願っています。新鮮で質の高い農産物を味わいながら、秋冬の食卓を豊かなものにしてください。