心躍る春の新メニューが登場！イタリアンリゾートペルティカの贅沢ランチ体験

春を感じる贅沢なイタリアン体験

春の訪れとともに、イタリアンリゾートペルティカが新しいメニューを発表しました。2026年の4月23日から提供が開始されるこの新しいメニューは、季節感とともに、視覚でも楽しめる贅沢な内容になっています。特に注目すべきは「追い鰹香る具だくさん明太子パスタ」。

明太子と香り高い出汁のコラボ

この新作パスタは、「追い鰹のお出汁」で仕上げられており、ふくよかな出汁の香りが特徴です。温かいパスタの上には、カニやしらす、たっぷりの明太子がふんだんにトッピングされています。まずは具材そのものの味を楽しんだ後、ドリップお出汁をかけて味わう「お出汁パスタ」としても楽しめます。豊かな旨味を包み込むこの新しいパスタは、春のご褒美にぴったりの一品です。

贅沢感満載のカポナータグラタンハンバーグ

次にご紹介するのは、スプーンで食べる「たっぷりカポナータのグラタンハンバーグ」です。チーズが溢れ出す瞬間は、思わずうっとりしてしまいます。じっくり煮込まれたカポナータの甘みとハンバーグが調和し、一体感のある贅沢な味わいを楽しむことができます。ソースの濃厚さをスプーンでしっかり感じながら、自分へのご褒美にしてみてはいかがでしょうか。

春らしいデザート3種も登場

デザートも春をテーマにした魅力的な3種類が新たに登場します。まずは「マンゴーのグラスショートケーキ」。甘酸っぱいマンゴーと軽やかなホイップが絶妙に組み合わさった一品は、気分を明るくしてくれること間違いなしです。

次に「白桃ジュレとパンナコッタのパルフェ」。ぷるんとした白桃のジュレに、ふわふわのパンナコッタが絡み合った、軽やかで心地よい食後のデザートとして楽しめます。

最後に「ピスタチオプリン」。濃厚なピスタチオの風味と滑らかな口当たりが特徴で、食感のアクセントとしてトッピングされたピスタチオが絶妙です。

春のアイテムが勢ぞろい

ペルティカでは、新メニュー以外にも春を感じるアイテムが多数取り揃えています。「生ハム・ペパロニのガーデンサラダピッツァ～ペルティカスタイル～」は、鮮やかな野菜と生ハムが絶妙にマッチした一品で、お客様の前でパルメザンチーズを削って提供されるスタイルは、見た目にも楽しさ満載です。

ぜひ、この機会に「イタリアンリゾートペルティカ」に足を運び、魅力満載の春のイタリアンを心ゆくまでご堪能ください。スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております！