さかなフェア開催
2025-01-31 09:23:54

新鮮な北海道の魚を堪能できる「とれてます!Oh‼さかなフェア」開催

新たな美味しさを楽しむ「とれてます!Oh‼さかなフェア」



北海道の豊かな海の幸を堪能できる「とれてます!Oh‼さかなフェア」が、今年も待望の第2弾を迎えます。その名も「ニシンフェア」。本イベントでは、厳選した北海道産のブリ、マイワシ、ニシンを使ったオリジナルメニューが楽しめるほか、道内外の皆さんに北海道のおいしい魚の魅力を伝えます。

このニシンフェアは、2025年2月1日から28日までの期間にわたり、北海道全域の飲食店や量販店で展開されます。特に注目は道産のニシンを使用したメニューで、各店の個性が際立った料理が楽しめることです。地元の料理人たちが腕を振るい、季節ならではの味わいを提供します。

また、来場者を楽しませるスタンプラリーも同時開催。参加者は、参加店舗でのスタンプ収集を通じて、豪華なプレゼントに応募するチャンスがあります。道内の方はもちろん、道外から訪れる観光客の皆さんにもぜひご参加いただきたいイベントです。

北海道産の魅力の再発見


近年、北海道ではブリ、マイワシ、ニシンの漁獲が急増しています。このフェアを通じて、地元住民はもちろん、外部からの来客に対しても、道産の魚の魅力を伝え、消費拡大を狙います。特に、今後の持続可能な漁業の発展のためにも、自発的な消費の促進が重要です。

フェアに参加する飲食店では、各店舗独自のレシピを生かした特色ある料理が次々と登場。例えば、伝統的な煮付けや焼き魚から、創作和風パスタや丼物まで、バリエーション豊かに楽しめます。さらに、量販店ではオリジナルレシピリーフレットが配布され、家庭でも手軽に北海道の味を再現することができます。

「とれてます!Oh‼さかなフェア」は、地域の人々との交流や食文化の継承を図る大切な機会でもあります。この機会に、地元ならではの美味しさを再確認しに、多くの方々に足を運んでもらえたらと思います。

特設サイト情報


詳細な情報はフェアの特設サイトこちらをチェックしてください。魚に関する興味深い情報や参加店舗のリストも掲載されているので、訪れる前に是非ご覧ください。

お問い合わせ先


本件に関するお問合せは、Oh!さかなフェア実行委員会事務局(株式会社インサイト)まで。
電話番号: 070-6564-6826
多くの皆さんのご参加をお待ちしています!


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会社情報

会社名
北海道
住所
北海道札幌市中央区北三条西6丁目
電話番号

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