国産レモンを使ったリモンチェッロ、その魅力とは
この度、KURAND株式会社が贈る新商品「本気の国産リモンチェッロ」が、2025年7月15日より販売開始されます。日本のオンライン酒屋「クランド」が手がけるこのリモンチェッロは、南イタリアの伝統的なリキュールに日本の素材と感性を融合させた新しいスタイルのレモンリキュールです。
本気の国産リモンチェッロの特長
1. 贅沢な国産レモン使用
一本あたり約10個分の国産レモンを惜しみなく使用しており、皮や果汁そのものの美味しさを存分に引き出しています。レモンのピールが持つ爽やかな香り、ジューシーな酸味、そしてほんのりとしたビター感が絶妙に対話し、口の中に広がる濃厚な果実の味わいが楽しめます。これにより、飲むたびに五感が刺激される贅沢な体験を提供しています。
2. アルコール度数は15%で飲みやすい
一般的なイタリアのリモンチェッロはアルコール度数が高めですが、「本気の国産リモンチェッロ」は15%に抑え、より飲みやすい味わいを追求しています。この低い度数はただ加水するのではなく、レモン果汁を追加することで実現されています。この工夫によって、果実の濃厚さと甘味のバランスが保たれ、甘すぎない仕上がりとなっています。
3. 本気のクラフトリキュール
「本気の国産リモンチェッロ」はすべて国産素材にこだわった、安心のクラフトリキュールです。使用しているレモンは瀬戸内産を中心に厳選されており、甜菜糖やベースアルコールも全て国内製造のものを利用。特に、クセの少ない国産モラセススピリッツを採用しており、レモンの繊細な香りや風味を最大限に引き立てています。素材選定から製法に至るまで、日本の酒蔵の技術が注がれています。
商品概要
- - 商品名:本気の国産リモンチェッロ
- - 商品タイプ:リキュール
- - アルコール度数:15%
- - 内容量:500ml
- - 原材料:醸造アルコール(国内製造)、レモン、甜菜糖、レモン果汁
- - 製造元:K.S.P(岩手県)
- - 保管方法:常温
価格および販売方法
- - 早割 本気の国産リモンチェッロ:3,390円(税込)
- - 早割 本気の国産リモンチェッロ 2本セット:6,380円(税込)
- - 本気の国産リモンチェッロ:3,990円(税込)
- - 本気の国産リモンチェッロ 2本セット:6,940円(税込)
- - 本気の国産リモンチェッロ グラッパグラス付き:4,670円(税込)
このリモンチェッロは2025年7月15日から8月15日までの期間にクラウドファンディングサービス「クラファン!」で販売される予定で、配送は12月中旬以降に行われる見込みです。
まとめ
日本の伝統技術を駆使した「本気の国産リモンチェッロ」は、その濃厚でありながら飲みやすい味わいが魅力です。クラフト酒市場に新しい風を吹き込むこのリキュールは、ロックやソーダ割りなど様々なスタイルで楽しめます。ぜひ、この機会に味わってみてはいかがでしょうか。