本場のもんじゃ焼きが福岡で楽しめる
2025年4月24日、福岡天神に新たな味のスポット、
「月島もんじゃ たまとや 天神」 がオープンします。この店舗は、東京の月島に本店を持つ人気もんじゃ焼き店の九州初出店です。東京駅に続くこの出店は、明治四年創業の水産仲卸が直営しており、質の高い食材と極上のもんじゃ焼きを提供することで知られています。
名物もんじゃ焼きの魅力とは?
「月島もんじゃ たまとや」の魅力は、何と言ってもその味。もんじゃ焼きは、複数の魚介や鶏ガラ、香味野菜を使用した自家製のだしが特徴で、素材の旨みを最大限に引き出します。この独自の味付けにより、奥行きのある風味が楽しめ、プロの焼き手が目の前で焼き上げるスタイルが新たな体験を提供します。
特に人気の「明太子もちもんじゃ」は、豊洲市場から直送された大きな明太子が丸ごと一本乗っており、食べ応えも抜群。この一品は、明太子とだしの風味が絶妙に絡み合い、食欲をそそります。
地元食材を活かした多彩なメニュー
たまとやでは「いかの丸焼き(肝醤油)」や「丸ハツ」といった鉄板料理も楽しめます。ここでの料理は全て、母体の水産仲卸が毎朝目利きして直送した旬の海鮮を使用しており、新鮮さが際立っています。また、茶碗サイズの「茶碗もんじゃ」は、ハーフサイズとして二つの味を一度に楽しめ、混ぜることで新たな味わいが生まれるため、軽い飲みの〆にぴったりです。
アクセスと店舗詳細
「月島もんじゃ たまとや 天神」は、福岡市営地下鉄「天神駅」と直結の便利な立地に位置し、営業時間は11:00から23:00まで無休で営業しています。多くのファンが集まることが予想されるため、早めの来店をおすすめします。
店舗概要
- - オープン日: 2025年4月24日(木) 11:00〜
- - 所在地: 〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神1丁目11-11 ONE FUKUOKA BLDG.(ワン・フクオカ・ビルディング)B1F 天神のれん街
- - 営業時間: 11:00〜23:00
- - 店休日: 無休(施設に準ずる)
- - 電話番号: 092-791-8440
本場のもんじゃ焼きを福岡で気軽に楽しめるこの新しいスポットで、ぜひ特別なひとときを味わってみてください。