表参道の春を楽しむ煌めくルビーパールアフタヌーンティー登場

表参道で味わう冬の贅沢！『煌めくルビーパールアフタヌーンティー』

東京都港区、表参道の高級ホテルザストリングス表参道では、2024年11月19日（火）から2025年1月14日（火）までの期間、ホリデーシーズンをテーマにした特別なアフタヌーンティー『煌めくルビーパールアフタヌーンティー』が楽しめます。このアフタヌーンティーは、エレガントで豪華な空間で提供され、冬の風物詩としての魅力を存分に味わえる内容となっています。

華やかなスイーツの数々

このアフタヌーンティーの目玉は、なんと言ってもそのビジュアル。パールホワイトとルビーのコントラストが美しいスイーツの数々が目を引きます。パールホワイトで装飾されたタルトは、クリスマスツリーをイメージしており、かわいいジンジャーマンが乗ったレアチーズタルトや、オーナメントのようなムース、シャンパンゼリーなど、全7種類から成ります。特に、ラズベリーの酸味が楽しめるシャンパンゼリーは、一口ごとに心躍る味わいを提供してくれます。ストロベリーマカロンも、鮮やかなルビーカラーが魅力です。

セイボリーも充実

スイーツだけでなく、セイボリーも充実しています。クリスマスツリーの形をしたカリフラワータルトや、トリュフ香る特製ミニバーガー、濃厚なケイジャンマック&チーズ、スパイシーグリルチキンなど、4種類のセイボリーが用意されています。これらは全て、シェフの遊び心が光る逸品。さらに、クリスマスカラーをイメージしたリース風のサラダや、温かいポタージュも楽しめるヘルシーな内容です。

ドリンクとカクテルで乾杯

アフタヌーンティーに華を添えるドリンクも魅力的。シンガポール発のラグジュアリーティーブランド、TWG Teaの紅茶を含む全16種類の飲み物が自由に楽しめます。そして、お酒を楽しむ方には、特別に用意された『スノーツリーロワイヤル』というカクテルもおすすめです。ミックスベリーにシャンパンを注ぎ、金粉で飾られたこのカクテルは、見た目にも美しく、ホリデーシーズンにぴったりの一品です。

お得なコースのご用意

また、アフタヌーンティーだけでなく、お食事も楽しみたい方には、ミニアフタヌーンティーがついたコースメニューも用意されています。生ハムとラズベリーを使ったリース風のサラダや根セロリとベーコンのポタージュ、メイン料理としてはグリルメカジキや信玄鶏のグリルなどから選べます。

開催概要

販売期間: 2024年11月19日（火）～2025年1月14日（火）
場所: TAVERN by the green（タバーン・バイザグリーン）／ザストリングス表参道2F
提供時間: アフタヌーンティー 11:30～17:00、ミニアフタヌーンティー付きコース 11:30～22:00
料金: アフタヌーンティー平日 ¥6,300、休日 ¥6,800
ミニアフタヌーンティー付きコース ¥6,800