環境に優しいコオロギ食べて地球を救う新商品登場

地球を救うスナック、コオロギのお菓子が登場

最近、地球の未来を考慮した新たな昆虫食が注目されています。その中でも「未来コオロギスナックⅡ」と「スーパーコオロギおつまみせんべい」は特に要注目です。これらの商品は、昆虫を使った食文化を身近に感じられる素晴らしい提案といえます。

未来コオロギスナックⅡとは？

このお菓子の特徴は、食べやすさと美味しさを追求した点です。価格は186円（税抜）、内容量は25g。2020年3月20日に発売され、未来に向けた問題解決のための意識を高めることを目指しています。さまざまな場面で、子どもから大人まで楽しめるお菓子です。
使用カタログはこちら

スーパーコオロギおつまみせんべいの魅力

同じく2020年に登場した「スーパーコオロギおつまみせんべい」は、ビールにぴったりのスナックとして登場しました。価格は241円、こちらも25g包装です。ハリウッド女優アンジェリーナ・ジョリーも昆虫食の魅力をコメントしているように、ビールのお供に最適です。特に「黒胡椒しょうゆ」味は先行して発売されるなど、注目度が高い一品です。
使用カタログはこちら

コオロギの栄養価と環境への配慮

コオロギは、重量の65％がたんぱく質であり、栄養豊富なスーパーフードとして位置づけられています。9種の必須アミノ酸、オメガ3とオメガ6、鉄分、カルシウムといった多様な栄養素を含み、さらには低糖質でヘルシーです。
環境負荷も少なく、飼育に必要な資源が大幅に少なく済むためコオロギは今後の食料として非常に有望です。成長過程では、温室効果ガスの排出量も少なく、持続可能な食材としての可能性があります。

社会的責任と地域支援

この製品を展開する株式会社ＭＮＨは、地域の資源を有効活用し、地域貢献をしながら商品開発を進めています。福祉作業所やNPO、地域農産品などと連携し、地域の雇用を創出する取り組みも行っています。自社の「コミュニティ工場」では、若者支援のプログラムも実施しており、商品づくりを通じて地域貢献を目指しています。