#大阪府 #スイーツビュッフェ #此花区 #ディナー #リーベルホテル

リーベルホテル大阪の冬の美食イベント

大阪市此花区に位置するリーベルホテル大阪では、2026年12月26日から2027年1月22日まで、『Winter Gastronomy ～心ほどける冬のごちそうディナー&スイーツビュッフェ～』という豪華なイベントが開催されます。寒い冬にぴったりの心温まる料理から、多彩なスイーツまで、旬の食材を鵜孵る贅沢なメニューが揃い、約40種類の料理と約20種類のスイーツが楽しめます。

旬の食材を生かした心温まる料理

リーベルホテルのシェフたちは、この冬のために特別なメニューを考案しました。温製料理には、サバイヨンソースをまとったサーモングラチネがあり、ベリーソースの甘酸っぱさがポイントです。また、イカ墨を加えたブイヤベースや、濃厚なチーズフォンデュも冬ならではの味わいを楽しませてくれます。冷製料理には、カボチャのムースとクリームチーズを合わせたプレートや、蕪のパンナコッタが用意されており、見た目も華麗な一品です。

さらに、ライブキッチンではシェフ自らがさばく国産牛のローストビーフや自家製ミートローフなど、目の前で仕上げられる料理を堪能できます。プライベートな宴会や家族の集まりにもぴったりです。

冬のスイーツでティータイムを彩る

デザートコーナーには、豊かなチョコレートの香りが漂うスイーツが並んでいます。生チョコタルトやチョコレートムース、ショコラベリーのシュークリームなど、どれも冬の寒さを忘れさせてくれるほどの甘さです。特に、温かいりんごのキャラメリゼに冷たいバニラアイスを添えた一品は、温かさと冷たさが絶妙に組み合わさった贅沢な味わいです。

年末年始に特別なメニューを

12月31日から1月3日には、スペシャルなアップグレードメニューもご用意。ボイルズワイガニや自家製牛タンのハムなど、豪華な食材を楽しむことができます。この期間には特に年越しそばやおせち料理も登場し、新年を祝う食卓に華を添えます。スイーツには、紅白模様のホワイトチョコとラズベリーのムースもラインナップされており、目にも楽しいセレクションです。

イベント詳細

この魅力的なビュッフェは、リーベルホテル大阪の3階『Dining BRICKSIDE』で行われます。料金は食べ放題とソフトドリンク飲み放題がセットで、大人7,000円、子供はさらにお得です。また、アップグレードメニュー期間中は9,000円となります。

日々の喧騒を忘れ、冬の特別なひとときを楽しむために、ぜひリーベルホテル大阪の『Winter Gastronomy』に足を運んでみてはいかがでしょうか。心温まる料理とスイーツがあなたを待っています。

関連リンク

サードペディア百科事典: 大阪府 スイーツビュッフェ 此花区 ディナー リーベルホテル

Wiki3: 大阪府 スイーツビュッフェ 此花区 ディナー リーベルホテル