伝統的な茶文化を体験できる新しい茶房が姫路に登場！

新しいお茶文化の発信地、姫路「白鷺茶房」

2026年4月3日、兵庫県姫路市に新たな体験型茶房「白鷺茶房」がオープンします。創業80年の歴史を持つ老舗茶屋に育った代表の赤松佳幸さんが、伝統的な茶文化を現代のライフスタイルに活かすことを目指しています。

## 茶業界の現状と「茶歌舞伎」への思い

赤松さんは、姫路の茶業界が直面する厳しい現状を背景に、お茶を楽しむスペースの必要性を感じています。実際、近年の調査によれば、姫路市内の茶屋がわずか2社にまで減少し、菜園の数も以前の23%にまで減少しています。多くの人々が「近所にお茶を買える場所がない」と口にする現状に直面する中、「茶歌舞伎」に注目が集まりました。

「茶歌舞伎」とは、鎌倉時代から続く利き茶の形式を取り入れた娯楽です。かつては賭け事としても楽しまれ、歴史を経て今へと受け継がれています。77年以上の歴史をもつ「全国茶審査技術競技大会」の一環としても行われており、今回の茶房では、初心者でも楽しめる形にカスタマイズされています。

## 体験型ワークショップと予約制の特別メニュー

白鷺茶房では予約制のワークショップが設けられ、「茶歌舞伎」や期間限定の飲み比べメニューが楽しめます。さらに、4月3日から5日までの特別オープン日には、すでに60名以上の予約が入り、満員御礼となっています。

店内では、誰でも気軽に立ち寄れる喫茶メニューを用意し、予約なしで利用できるスタイルを採用しています。お茶と共にお茶請けも楽しみながら、より深い茶の世界への入口を提供しています。

## コラボイベントと茶の専門家の招待

さらに、特別イベントとして「淹茶選手権」「NIHONCHA BREWERS CHAMPIONSHIP」で二冠を達成した西瑠偉さんがゲストとして参加します。お茶の淹れ方によって味わいがどう変わるのか、実際に体験できる貴重な機会です。

- イベント詳細
- 日時：2026年4月18日（土）
- 金額：4,000円（税込）
- 内容：西瑠偉さんと赤松代表によるお茶の淹れ方講座と3種のお茶請け付き。

## 買い物も楽しめる新スポット

白鷺茶房では、毎日の喫茶メニューだけでなく、お茶葉やティーバッグ、さらには有名急須作家の作品を手に取って選ぶこともできます。姫路や関西でもあまり出回らないアイテムを実際に触れることで、新しい発見が待っています。

## 代表赤松のメッセージ

「姫路にはお茶屋がない」との声を受け、今後は「多様性を楽しむお店」を目指して努力していくと赤松さんは話します。自らも初めはお茶の知識がほとんどなかった経験から、初心者の視点に立った教室を充実させていく方針です。

プロフィール：

赤松佳幸さん（あかまつよしゆき）
1993年兵庫県生まれ。横浜国立大学経営学部卒業後、株式会社カーブスジャパンで新規事業を担当。その後家業の株式会社播磨屋茶舗に参画し、茶審査技術六段を取得しました。

## 所在地と問い合わせ
- 住所：〒670-0917 兵庫県姫路市忍町19
- 営業時間：10時〜19時
- 定休日：木曜日
- メール：[email protected]
- オフィシャルサイト：shirasagi-sabou.com
- Instagram：shirasagi_sabou
- note：shirasagi_sabou

新しい茶文化を感じながら、ぜひ白鷺茶房にお立ち寄りください。