エスニック好きのための新たなコミュニティ『エスニック研究所』が始動します

エスニック料理ファン必見！『エスニック研究所』の誕生

2025年3月31日、東京都杉並区に所在する株式会社イコックが新たに会員制のコミュニティ『エスニック研究所』を設立しました。エスニック料理を愛する人々が集うこの場所は、ファン同士の交流や情報交換を促進することを目的としています。

エスニックをもっと身近に

『エスニック研究所』は、エスニック料理が「特別なもの」から「日常の一部」となるための場を提供します。これまで『エスニックマガジン』を通じて、500店舗以上のエスニック料理店を取材し、情報を発信してきた株式会社イコックがその経験を活かして展開します。このコミュニティは、オンラインとオフラインの両方で楽しめる複合型の交流の場を提供します。

特典内容のご紹介

参加者には多彩な特典があります。月1回の限定オフ会や試食イベントを通じて、仲間とリアルな体験を共有できます。さらに、提携飲食店での特別クーポンや裏メニュー提供も予定しており、外食に少しの楽しみをプラスします。また、趣味や地域に関連したチャット機能で仲間との日常的な交流も楽しめるのです。

月額500円で参加可能な魅力

このコミュニティは、月額500円というリーズナブルな価格で参加できるため、エスニック料理に興味のある人々にとって、手軽に仲間を見つけたり情報交換ができる充実の機会を提供しています。エスニック料理が好きだけど語り合える環境がなかった方や、情報をもっと交換したい方に最適です。

背景と理念

『エスニックマガジン』での発信を通じ、「エスニック料理が好きな人は多いのに、つながる場所が少ない」という現実を抱き、双方向の交流ができるコミュニティの必要性を感じるようになりました。そこで、このようなサービスを立ち上げることにしたのです。この新しい試みを通じて、多くの人々にエスニック文化への理解を深め、楽しんでもらいたいと考えています。

今後の展望

『エスニック研究所』の目指すものは、エスニック料理を基にした新たな文化の創出です。今後、飲食店とのコラボメニュー開発や地域ごとのエスニックイベントを開催する計画があり、全国の文化とエスニック料理を融合させた体験を提供することを検討しています。また、スパイスや調味料の共同購入や、オンライン料理教室、産地見学ツアーなども企画中です。

参加方法

コミュニティ名：エスニック研究所
月額費用：500円
参加方法：公式Instagramにて応募
対象：エスニック料理と海外文化に興味がある方々

この新しいコミュニティで、共通の趣味を持つ仲間たちと共に楽しむ食の体験を広げていきましょう。さらに、スポンサーや協賛企業も募集中です。興味のある事業者様のご参加を心よりお待ちしています！

詳細はエスニック研究所の公式サイトをご覧ください。