三田製麺所が贈る濃厚麻辣つけ麺がいよいよ登場！

三田製麺所の新商品、濃厚麻辣つけ麺が待望の登場！

今年2025年3月、つけ麺専門店三田製麺所が50店舗を達成し、その記念として新商品「濃厚麻辣つけ麺～薬膳風～」を販売することが発表されました。この商品は、過去に販売が計画されていたものの、新型コロナウイルスの影響でお蔵入りとなっていた幻の商品です。アイデアが温められる中、その間に変化した世の中を反映した新たな味わいを楽しむことができる機会となります。

新商品概要

「濃厚麻辣つけ麺～薬膳風～」は、1杯1,100円（税込）で、2024年4月14日（月）から4月27日（日）までの期間限定で販売されます。このつけ麺は、厳選されたスパイスを使用し、しめじ、きくらげ、クコの実などを使った薬膳風のアレンジが施されています。モチモチとした食感の特製麺が濃厚なつけダレと一体感を生み出し、食べ応えは抜群。また、生姜の香りがいいアクセントとなり、涼しさを感じることができます。

さらに、このつけ麺は数量限定での販売となり、材料がなくなり次第終了するため、早めの訪問をおすすめします。

三田製麺所のこだわり

三田製麺所は、濃厚な豚骨魚介スープと極太麺が魅力の専門店です。スープは豚骨と魚介の旨味を極限まで引き出すためにじっくりと炊き込まれており、スープとの相性を考慮した小麦粉の配合にもこだわりがあります。特製の極太麺は、多種類の小麦粉を使用し、毎日の温度と湿度によって加水率を調整することで、最高の状態で提供されています。

さらに、スープは最高の質感でお客様に届けられるよう、全工程にわたり妥協が許されません。つけ麺専門店としての誇りを感じる一杯は、食べる人の心を掴むことでしょう。

三田製麺所について

三田製麺所は2008年に東京の三田に1号店をオープン以来、順調に店舗を展開し続け、2025年3月時点で全国に50店舗を構えるまでに成長しました。つけ麺の普及のために、王道の濃厚豚骨魚介つけ麺の提供に加え、季節限定のメニューやサイドメニューも充実させています。名物の唐揚げは、過去2回にわたってからあげグランプリで金賞を受賞しており、こちらも注目です。

株式会社エムピーキッチンホールディングスの傘下である三田製麺所は、急速に進化する飲食業界において、通販事業、動画コンテンツの制作、デリバリー専門店の立ち上げといった新たな挑戦を続けています。