秋の味覚を楽しむ新作かき氷が登場
大阪・梅田で期間限定オープンしているかき氷専門店『しろいくも』から、秋の季節を感じる新メニューが発表されました。糖度が高い旬の食材を使い、滑らかな口当たりと豊かな風味を楽しめるかき氷がそろっています。ここでは、特におすすめの3種のかき氷の魅力をご紹介します。
1. スイートポテト(1,700円)
『スイートポテト』は、まるでほんもののスイートポテトのようなシロップがかかり、カラメルソースで包み込まれています。トッピングにはさつまいもチップスと焼き芋が添えられ、ザクザクとした食感とともに、さつまいもの自然な甘みを感じることができます。さつまいも好きにはたまらない一品です!
2. ブリュレいちじくと生ハム(1,800円)
旬のいちじくをふんだんに使用したこのかき氷は、濃厚ないちじくソースと共に、上品な塩気を持つ生ハム、香ばしいパルメザンチーズがアクセント。甘さを引き立てるために、いちじくの表面をカリッとブリュレして仕上げてあります。内部にはクリーミーなマスカルポーネクリームといちじくペーストが隠れており、フルーツの甘さとクリームの滑らかさが絶妙に調和。大人の味わいを楽しめる逸品です。
3. モンブランと紅茶(1,800円)
こちらは濃厚なモンブランペーストがたっぷりと盛られ、紅茶シロップと渋皮栗がトッピングされた贅沢なかき氷。なめらかな生クリームとラム酒で漬けこまれた栗の風味が漂い、非常にリッチな味わいに仕上げられています。優雅なひとときを楽しむにふさわしい、特別なかき氷です。
旬のフルーツで贅沢なかき氷を
『しろいくも』では、天然水で作った氷を使用し、さらに濃厚な牛乳と旬のフルーツを使った果肉コンフィチュールソースを自由にかけることができるかき氷がたくさん並びます。全20種類のメニューは、どれもその季節にしか味わえない貴重な一品ばかり。そのため、ぜひとも足を運んで本場の味を楽しんでみてください。
店舗情報
- - 店舗名:and梅田
- - 業態:カフェ
- - 住所:大阪府大阪市北区芝田1-6-6
- - TEL :06-6372-5012
- - 営業時間:11:00~23:00
新たな秋の味覚を楽しむために、『しろいくも』のかき氷をぜひ訪れてみてください。美味しいひとときを過ごせること間違いなしです。