渋谷フクラスに「つじ田」オープン!
2019年11月6日、東京都渋谷区の渋谷フクラスの1階に「つじ田」が新たにオープンします。「つじ田」は、濃厚豚骨魚介つけ麺専門店として2005年に神田御茶ノ水で始まった、名店中の名店です。これまで飯田橋、八重洲、池袋など都内複数のエリアへ出店し、さらには2011年にはロサンゼルスにも進出するなど、国内外で広く知られたブランドとなっています。
オープン記念の特典!
新店舗オープンを祝して、先着400名様に「濃厚つけ麺」を無料で提供する特別イベントを実施します。昼の部と夜の部で各200名、計400名様に提供されるため、早めの来店をお勧めします。この機会を逃すことなく、「つじ田」の濃厚な味わいを楽しんでいただければと思います。
こだわりのスープ
「つじ田」の魅力は、なんといっても厳選された素材から作られる濃厚なスープです。比内地鶏や国内産の厳選した豚骨から抽出した動物系の素材と、日高の根昆布などの鮮やかな香りを持つ魚介系素材が合わせられ、圧倒的な深みとコクを生み出しています。このスープは、創業当初から改良が重ねられ、おいしさを追求し続けています。
特注の食感豊かな麺
つじ田では、モチモチした食感と滑らかな喉越しを持つ特注の麺が用意されています。これは、三河屋製麺と共同開発したもので、つけ麺とラーメンの2種類から選べるため、自分のお好みに合わせた楽しみ方ができます。
こだわりの薬味
卓上には、京都祇園の“原了郭”の黒七味が用意されています。1600年代から受け継がれている製法で作られているこの黒七味は、つけ麺に振りかけることで、さらに味わいが引き立つと評判です。
メニュー一例
「つじ田」では、様々なメニューが用意されています。例として以下のメニューをご紹介します。
- - 濃厚つけ麺:900円(税込)
- - 濃厚特製つけ麺:1,100円(税込)
- - 濃厚らーめん:800円(税込)
- - 濃厚味玉らーめん:900円(税込)
店舗情報
- - 店名:つじ田 渋谷フクラス店
- - 住所:東京都渋谷区道玄坂1-2-3渋谷フクラス1階
- - 電話:03-6809-0019
- - 営業時間:11:00〜23:00
運営会社の紹介
「つじ田」を運営する株式会社H.I.T WORLDは、2005年に設立された飲食業を営む企業で、国内外に多くの店舗を展開しています。代表取締役の柴野智政氏がリーダーシップをとり、さらなる事業の拡大を目指しています。
この機会に新たにオープンした「つじ田」で、こだわりの濃厚豚骨魚介つけ麺を楽しんでみてはいかがでしょうか。