ホテルメトロポリタン エドモントの新作スイーツ
東京都千代田区飯田橋に位置する「ホテルメトロポリタン エドモント」では、2026年7月1日から8月31日までの間、ブレッド&スウィーツ「パティスリー エドモント」にて夏の新作スイーツとパンの販売が行われます。今回は、夏にぴったりの爽やかな味わいのケーキ2種及びパン3種をご紹介します。
夏の新作ケーキ紹介
ホールケーキ「ノア ド ココ」
まずご紹介するのは、ホールケーキ「ノア ド ココ」。価格は3,200円(税込)です。このケーキは、ココナッツのムースをベースに、甘酸っぱい杏のジュレとアーモンドのババロアを組み合わせた贅沢な一品。表面はミルクチョコレートで覆われており、視覚的にも彩り豊かです。半分に割ったココナッツの実を模したデコレーションが施されており、また、飾られたホワイトチョコはパイナップルやストローの形に仕上げられ、まるで南国のリゾートにいるような気分にさせてくれます。
ピースケーキ「タルトエキゾチック」
次にご紹介するのは、ピースケーキ「タルトエキゾチック」で、価格は750円(税込)。このタルトは、甘さ控えめのマンゴームースにココナッツジュレとパッションフルーツクリームを合わせた、夏にぴったりの爽やかな味わいが特徴です。しっかりとした甘酸っぱさが口の中で広がり、特に暑い季節には嬉しいスイーツです。
楽しめる新作パン
「タコスピザ」
パンメニューの中には、もちもちのピザ生地を使用した「タコスピザ」があり、価格は500円(税込)。サルサソースとタコミートが組み合わされ、トッピングのハラペーニョがピリッとしたアクセントを加えています。夏の暑さを吹き飛ばすような、一口食べると後味がスパイシーで食欲をそそります。
「ズッキーニと角切りベーコンのピザ」
同じく500円(税込)の「ズッキーニと角切りベーコンのピザ」は、ふわっとした生地に旬のズッキーニとジューシーなベーコンがたっぷり。ズッキーニの新鮮さとベーコンのコクが絶妙のハーモニーを奏でます。
「2種のベリーとクリームチーズのベーグル」
最後は、ブルーベリーとクランベリーをたっぷり使った「2種のベリーとクリームチーズのベーグル」で価格は400円(税込)。こちらはレモンピールを練り込んだクリームチーズを使い、爽やかな風味が楽しめます。甘酸っぱいベリーの味わいが絶妙です。
「パティスリー エドモント」について
「パティスリー エドモント」は、ホテルメトロポリタン エドモントのイーストウィング1階に位置するペストリーショップです。旬のフルーツを贅沢に使用した生菓子のほか、ホテルベーカリーで焼き上げたパン、贈答用の焼菓子など、多彩なメニューを取り揃えています。最新のスイーツとパンを楽しむ特別な機会をお見逃しなく。
場所と営業時間
販売は、2026年7月1日から8月31日までの期間限定で、毎日8時から19時まで営業します。ただし、ケーキの販売は10時からスタートするので注意が必要です。ご予約やお問い合わせは、03-3237-7119までお電話ください。
アクセスも便利で、飯田橋駅から歩いてすぐの場所にあり、3駅8路線が交差する交通の要所でもあります。夏の訪問中には、ぜひ「パティスリー エドモント」での贅沢なひとときをお楽しみください。