焼肉ライクが希少部位「メガネ」を数量限定で販売開始！

焼肉ライクが贈る希少部位「メガネ」の魅力

東京都港区に本社を置く株式会社焼肉ライクが、2025年1月16日より新たに発売する希少部位「メガネ」をご紹介します。これは、通常ではなかなか味わえない特別な肉の部位です。1頭の牛からわずか500gしか取れず、非常に珍しいという特徴を持っています。

メガネとは？

この部位は牛の内もも部分に位置し、その形状がメガネのフレームに似ていることから名付けられました。希少価値が高く、肉好きの方々には隠れた逸品として知られています。赤身と脂肪の程よいバランスが、お肉の旨味を引き立てています。

味の特徴

「メガネ」の魅力は、なんといってもその濃厚な旨みです。牛骨エキスを思わせる深い風味が全体に広がり、噛むほどに肉汁とともに旨味がじわっとうごめきます。香ばしさと柔らかさ、そしてさっぱりとした後味が特徴で、食べやすさも抜群です。

美味しいお召し上がり方

「メガネ」を最大限に楽しむための焼き方があります。まず肉の両面を軽くあぶった後、焼き始めてください。ちょうど中心がほんのりピンク色になるくらいがベストです。また、最初の一口はそのまま塩で味わってみてください。肉本来の旨みが感じられ、その後タレやレモンを足すことで、より深い味わいを楽しむことができます。

バイヤーズセレクトプロジェクト

今回の「メガネ」は、焼肉ライクが展開する「バイヤーズセレクト」プロジェクトの第二弾として登場します。このプロジェクトでは、焼肉ライクのバイヤーが自信を持って厳選した希少な部位や特別な商品をお客様に提供しています。焼肉ライクは、日常的に焼肉を楽しむだけでなく、新しい発見や感動を提供しています。

メガネの販売について

「メガネ」は、2025年1月16日から具体的に数量限定で全国の82店舗で販売されます。価格は500円（税込）で、メニューは単品のみとなります。売り切れる可能性もあるため、早めの来店が推奨されています。

焼肉ライクの魅力

焼肉ライクは、1人1台の無煙ロースターを導入しているため、自分のペースで好きな部位を楽しむことができます。焼肉ファストフードの新しいスタイルを提案し、女性一人でも気軽に入店しやすい環境を整えています。また、簡単なタッチパネルでの注文や、セルフレジによる会計も特徴です。高品質な肉をリーズナブルに提供することで、焼肉をもっと身近に楽しむことができます。