鹿児島の味覚を楽しむ「はらいっぺマーケット」が初開催！

鹿児島の味覚を堪能する「はらいっぺマーケット」初開催

鹿児島県の特産品や地元の飲食文化を楽しむ特別なイベント「はらいっぺマーケット」が、2025年3月1日（土）に鹿児島中央駅のAMU広場で開催されます。本イベントは、鹿児島県の主催のもと、株式会社オービジョンが運営する業界最大級のお取り寄せ通販サイト「かごしまぐるり」が協力し、地元の生産者や飲食店が一堂に会するマルシェです。

開催概要

- 日時: 2025年3月1日（土）10:00～17:00
- 場所: 鹿児島中央駅AMU広場
- 主催: 鹿児島県
- 入場料: 無料

このマーケットでは、地元の生産者が提供するラーメン、ビール、コーヒーなど、様々な美味しい食材を味わうことができます。また、会場限定の特別コラボメニューも8種類用意されており、訪れた方々を楽しませること間違いなしです。

特別コラボメニューの紹介

1. 知覧茶マフィン（村岡製茶×Sweet William Cafe）
2. 薩摩川内黒豚ラーメン（鹿児島ラーメン×薩摩八重ファーム）
3. 指宿産スナップエンドウと日置市産オリーブのランチボックス（タノカミキッチン×アグリファースト×鹿児島オリーブ）
4. コラボクラフトビール（HoneyForestBrewing×JAL）
5. 大里レモン塩麹（あいらぼ×森の蔵農園）
6. さつまいもとお茶のセット（村岡製茶×南九州ベジタベース）
7. さつまいものマフィン（せごどんファーム×Sweet William Cafe）
8. パンにチーズと蜂蜜ナッツ（柿迫農園×タノカミキッチン×KuraokaSMOKE）

これらのメニューは、地元の素材を使用したものばかりで、参加者は鹿児島の豊かな味覚を体験することができます。

ワークショップの開催

さらに、このイベントではお茶の淹れ方教室やすり鉢茶体験、JAC日本エアコミューターの制服着用体験など、参加者が楽しめる特別なワークショップも開催されます。これにより、鹿児島の食文化や地域の特性をさらに深く知ることができる機会となるでしょう。

食産業の未来を共創する

「はらいっぺマーケット」は、食産業の発展を目指す取り組みの一環として開催されます。このイベントは、鹿児島県庁が主催する「令和6年度新産業創出ネットワーク事業」の一部であり、地元企業や生産者が互いに協力し、未来のビジネスの可能性を探る場でもあります。

勉強会は昨年から始まり、多くの参加者が集まりました。各出店者は、新たなビジネスの模索や販路拡大に向けて、この日まで数回の準備を重ねてきました。