大阪のホテルプラザオーサカがムスリムフレンドリーマークを取得

ホテルプラザオーサカがムスリムフレンドリーマークを取得

大阪市淀川区の「ホテルプラザオーサカ」が2024年5月から、和食レストラン「花伝」にて、イスラム教徒のお客様に安心して楽しんでいただける「ムスリムフレンドリーメニュー」の提供を開始します。そして、喜ばしいことに、宗教法人日本ムスリム協会から『ムスリムフレンドリーマーク』の使用認定を正式に受けました。

この認定を取得することで、ホテルプラザオーサカは、ムスリムのお客様により安全で安心な食事の提供を実現します。また、レストランでは、ハラール認証の食材を使用した多彩なメニューも提供しており、ビーガンやベジタリアンの方にも対応可能です。これにより、多様なお客様に向けた食文化の発信が可能になるのです。

和食レストラン「花伝」

「花伝」は、本ホテルの3階に位置する本格的な和食レストランです。落ち着きのある和の空間と、着物を着たスタッフによるおもてなしで、ゆったりとした食事のひとときを楽しむことができます。個室も用意されているため、プライベートな会合やビジネス接待にもピッタリです。予約時に個室の空き状況を確認することをおすすめします。

ムスリムフレンドリーメニューの詳細

新たに提供される「ムスリムフレンドリーメニュー」は、特にハラール認証を受けた食材を用いた料理が楽しめる内容です。

- ハラール認証牛すき焼き＆天ぷらセット: ￥5,000（税込・サービス料込）
- ハラール認証牛しゃぶしゃぶ＆天ぷらセット: ￥5,000（税込・サービス料込）

これらのセットメニューは、事前に予約することで利用可能となります。ただし、当日でも一部メニューに関しては対応が可能です。

ハラールに配慮した調理環境

ホテルプラザオーサカの厨房は、ハラール専用ではなく一般食と共用されていますが、ハラールメニューには認証された肉や調味料を使用し、調理器具も分けて管理されています。食器は共通ですが、ご要望により使い捨ての容器を提供することも可能です。

さらに、ムスリムフレンドリーマークは、日本ムスリム協会が定めた基準に基づいて、ムスリム旅行者への配慮がなされている施設に与えられます。この認定を得たことで、ホテルプラザオーサカはさまざまな国からのお客様に向けたおもてなしを強化していきます。

あらゆる背景の旅行者が安心して滞在できる環境を整えることが、今後の宿泊業界にとっても重要なテーマとなるでしょう。様々なニーズに応えることができるホテルプラザオーサカの取り組みは、注目に値します。

最後に、「花伝」のご予約・問い合わせは、035-6301-6133までどうぞ。すべての料金は税込みで、サービス料も含まれています。なお、メニュー内容は食材の仕入れ状況やアレルギー対応により変更されることもあるため、事前に確認が必要です。