新たに誕生！韓国酒場「チャルモゴッソヨ」で楽しむ健康的な韓国料理

「チャルモゴッソヨ」、東京ドームシティでの新体験

2025年11月13日、東京ドームシティの「黄色いビル」に新しい韓国酒場「チャルモゴッソヨ」がオープンします。この店名は韓国語で「よく食べました」という意味を持ち、訪れる人々に「しっかり食べて、自分をいたわる」というメッセージを伝えています。

「チャルモゴッソヨ」は、日々の忙しさの中で心も体も整えられるような、リフレッシュの場を提供します。ランチタイムには軽く友達と立ち寄れるような居心地の良さを追求し、東京ドームでのイベント前後にも便利な立地。美味しい料理を味わいながら、充実したひと時を過ごせることでしょう。

食文化へのこだわり

韓国の伝統的な食文化を基にしたメニューは、野菜や豆、魚、米、発酵食品をバランスよく取り入れた構成が特徴です。OECDのデータによると、韓国の肥満率は先進国の中でも最も低い水準にあり（6.1%）、その健康的な食生活は広く評価されています。国の調査でも、穀物と多様な副菜を組み合わせた食事が栄養バランスに優れていることが示されています。

このような理念を反映し、「チャルモゴッソヨ」では素材の持ち味を引き出すメニューが展開されます。韓国の美味しい食スタイルを取り入れつつ、健康を意識した食事を楽しめる新たなダイニング体験を提供します。

メニュー構成の紹介

店内では定食メニューやアラカルトに豊富な品揃えが準備されています。たとえば、定食メニューの一例として、以下のような料理があります。

- サムギョプサル定食 1,780円：香ばしく焼き上げた豚バラ肉にご飯・スープ・ナムル付き。ナムルを韓国のりで巻いて楽しむスタイルです。
- スンドゥブ定食 1,280円：滋味豊かなスンドゥブにご飯・サラダ・ナムルがセット。
- ビビンバ定食 1,480円：韓国の定番ビビンバ、豊富な具材で栄養バランスも抜群。
- キッズプレート 900円：お子様にも大人気のメニュー。

アラカルトでも楽しめる根強い人気メニューが多数。同店の名物とも言える「ヤンニョムチキン」680円、ピリ辛ソースで炒められた「チュクミ」980円、韓国屋台の定番「チーズハットク」500円など、どれも食欲をそそります。

また、ドリンクメニューにはチャミスルやマッコリなど、韓国の伝統的な飲み物もそろっています。特にチャミスルのカクテル「チャミスルリータ」は、韓国酒場ならではの楽しみです。