150年の青森りんごを未来へつなぐ特別ストレートジュース新発売

150年の歴史を持つ青森りんごの未来をつなぐ『青の森の蜜』

カゴメ株式会社が新たに販売する『青の森の蜜』は、青森のりんご産業が抱える課題に向き合うために開発されたストレートジュースです。2026年3月10日から数量限定で発売されるこの製品は、地域の生産者とJAアオレン、カゴメの三者が約2年にわたり協力してつくり上げました。青森の自然が育んだ恵みを存分に感じられるこの商品は、まさに特別な一本と言えるでしょう。

1. 青森りんごの現状とその価値

青森はりんごの名産地として知られ、150年以上の歴史があります。しかし、近年では天候不順や生産者の高齢化、担い手不足などの課題が浮き彫りになっています。この状況を踏まえ、カゴメは「農と食の可能性を広げる」ことをミッションとして、青森りんごの魅力を未来に繋げる取り組みを進めています。高品質な国産の野菜や果物を使用した高付加価値商品を提供することによって、地域の生産者を支え、全体の産業を活性化させる方針です。

2. 開発の背景と取り組み

生産者、JAアオレン、カゴメがそれぞれの強みを活かして進めたこの開発プロジェクト。生産者は厳しい選果技術を駆使し、JAアオレンは青森りんごの風味を最大限に引き出す密閉搾り法を導入、カゴメは独自のブレンド技術で果汁の調和を図りました。この三者の協力によって生まれた『青の森の蜜』は、青森りんごの魅力を十分に発揮した商品です。

3. 商品の特徴

3つのこだわり

1. 厳選された青森県産「ふじ」りんご

『青の森の蜜』は、カゴメが独自に選果した青森県産の「ふじ」りんごを使用しています。この品種は甘さと酸味のバランスが優れ、華やかな香りを楽しむことができます。最も美味しい収穫時期を見極めたりんごが用いられています。

2. 密閉搾り製法

JAアオレンの「密閉搾り製法」により、無酸素状態で果汁を搾ることで、りんご特有の芳醇さと香りを損なうことなくストレート果汁を実現しました。これにより、りんご本来の新鮮な味わいが口の中に広がります。

3. 贅沢なりんごピューレーのブレンド

搾りたてのストレート果汁には、丁寧に裏ごしされた、滑らかな口当たりのりんごピューレーが贅沢にブレンドされています。この絶妙なハーモニーが豊かな風味を生み出し、青森りんごの真髄を体感できます。

お客様の声

この製品を体験した方々からは、「すりおろしりんごのような舌触りで、高級感があり、贈り物にも最適」との感想が寄せられています。また、「芳醇でまろやかな甘さが心地よく、間違いなく絶品」といった声もあり、とても高い評価を得ています。

商品詳細

- 商品名: 青の森の蜜
- 容量・荷姿: 1,000ml / 3本（化粧箱入り）
- 価格（税込）: 10,800円（送料無料）

発売日と申し込み方法

『青の森の蜜』は「カゴメ健康直送便」で取り扱われ、2026年3月10日から注文受付が開始されます。お届けは2026年4月末頃より予約順に行われる予定です。
インターネットでの注文は、カゴメの通販サイトで可能です。
ご興味のある方は、ぜひお早めにチェックしてみてはいかがでしょうか。
この新商品が、青森りんごの未来を支える一助となることを願っています。