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青森県の健康志向食品相談会開催のお知らせ

青森県では、健康ニーズに応えるため、県内企業を対象に「健康志向食品等専門家相談会」を開催します。この相談会は、人生100年時代を迎えた今、消費者の健康に対する要求が高まっていることを受け、県産食材を活用した新しい健康志向の食品開発を促進するための取り組みです。

開催概要

本相談会は、以下の日程で行われます：

• - 12月23日（月）
• - 1月27日（月）
• - 2月14日（金）
• - 3月10日（月）

各日とも、次の時間帯に分かれて開催される予定です：
1. 9:30～10:45
2. 11:00～12:15
3. 13:15～14:30
4. 14:45～16:00

場所は、青森県庁南棟4階の414会議室で、参加者はオンラインでも参加できるシステムを導入しています。特に、企業や団体などが青森県内に事業所を持っていれば、どなたでも参加可能です。

相談内容の例

参加者には、専門家からの幅広い相談が可能です。例えば、以下のようなテーマで相談することができます：

• - 栄養機能食品、減塩、低糖質食品など、どのような商品が作れるのか。
• - 機能性表示食品を開発するために必要な手続きは何か。
• - 自社製品に健康機能を表示するための条件は何か。

これらの相談は、各社に対して最大75分のセッションが用意されています。

専門家紹介

今回の相談会では、以下の専門家が相談に応じてくれます：

• - ケイ・シグナル代表 加藤哲也氏
• - ㈱薬事法マーケティング事務所 代表取締役 渡邉憲和氏

これらの専門家は、健康志向食品の開発において豊富な知識と経験を持っています。

参加申し込み

参加を希望される方は、以下のいずれかの方法で申し込みができます：
1. 申込フォームリンク
2. メール：[email protected]（活き生きフードあおもり事務局担当：中村）
3. FAX：017-718-0960（同上）

参加申込書はダウンロード可能な形式で提供されており、必要事項を記入の上、送信してください。

追加情報

• - 申し込み多数の場合は、相談内容に応じて日程を調整させていただくことがあります。
• - 完成した商品に関する広告などを行う際は、本事業の周知にご協力ください。新商品の通知は青森県経済産業部産業イノベーション推進課までお願いします。

青森県の健康志向食品の取り組みについては、こちらのリンクをご覧ください。

お問い合わせ

最後までお読みいただきありがとうございます。本事業に関するお問い合わせは、青森県経済産業部産業イノベーション推進課ライフビジネス振興グループまでお気軽にどうぞ。電話（017-734-9420）またはメール（[email protected]）で受け付けています。

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