韓国風おでんが家庭で楽しめる！モランボン新商品登場

韓国風おでんを手軽に再現！

モランボン株式会社から新たに発表されたのは、家庭で気軽に楽しめる韓国風おでんの新商品です。2025年8月10日より、「おでんにトッポギもち」と「おでんにコチュジャンだれスティック」が販売されます。普段のおでんに新たな味わいを加え、韓国の屋台気分を体験できるアイデアが満載です。

商品の特徴

おでんにトッポギもち

トッポギもちには、自社製造の国産うるち米100%を使用した煮崩れしにくい米粉のおもちが使われています。作り方はとても簡単。通常のおでんと一緒に煮込むだけで、ほんのり甘く弾力のあるトッポギもちが楽しめます。ちくわの穴にトッポギもちを詰め込む「ちくわトッポギ」や、串に刺して食べる「韓国風串おでん」にアレンジするのもおすすめです。

おでんにコチュジャンだれスティック

このスティックタイプの調味料は、自社製造の熟成コチュジャンのうまみとにんにくの風味が織り交ぜられた一品です。使い切りタイプなので、必要な分だけ使える手軽さが魅力です。直接おでんにかけたり、スープに混ぜて辛味を加えたり、2つの楽しみ方ができます。

開発の背景

多くの人が外食店の創作おでんや韓国おでんに魅了されていますが、家庭でもその味を楽しみたいという思いから、モランボンは新商品を開発しました。特に、韓国ドラマでおなじみの「韓国おでん」ではトッポギもちが主役。このような人気の背景に着目し、家庭で簡単に再現できる商品が生まれました。

さらに、アンケート調査では、実に4割の人々が「からし以外でおでんを味変してみたい」と回答しました。このニーズに応じて、コチュジャンをおでんの新しい辛味調味料として採用しました。