人気番組「なおみ農園」が初の試み!大分の魅力を発見
毎週木曜日の夜10時から放送される人気番組『なおみ農園』が、新たなコラボレーションを実現しました。今回は、ドランクドラゴンの塚地武雅さんが登場し、俳優の財前直見さんと共に大分・宇佐市の魅力的なそばを探訪します。この特別企画では、初めて九州を訪れる塚地さんと、地元在住の財前さんの素敵な再会が待ち受けています。
大分の名物そばに注目
今回の企画は、まず大分県安心院町にある「安心院すっぽんセンター」を訪問することから始まります。ここは、国内でも有名なすっぽんの養殖地であり、約四万匹ものすっぽんを、温泉の熱を利用して育てています。財前さん自身も初めての訪問ということで、映像には生まれたばかりのすっぽんや、成長したすっぽんが登場し、2人はその動きに大興奮。特に塚地さんは、すっぽんの不思議な動きに目を丸くします。
すっぽんの養殖秘話
すっぽんが出荷されるまでにどのくらいの時がかかるのか、その質問に対する2人のリアクションは驚きに満ちていました。すっぽんは非常に手間がかかる生き物であり、じっくりと手をかける必要があります。その背景を知ることで、彼らはさらに食材への理解を深めていきます。
地元の食材を活かした絶品そば
続いて、大分名物のそばを求め、地域の“里の駅”に併設されたレストランへと向かいます。そこでは、地元で採れた新鮮な野菜やフルーツが並ぶ魅力的な風景が待っています。特に、安心院産のブドウに感心する2人。それを紹介する名物店員のおかげで、大分の温かい人情が伝わってきます。
注目の“すっぽんそば”と“すっぽんぽんそば”
メニューを見ると、“すっぽんそば”と“すっぽんぽんそば”なる特別なメニューが登場。すっぽんそばは、先ほど訪れた安心院すっぽんセンターから仕入れた新鮮なすっぽんを用いており、すっぽんの甲羅や身から取った出汁で作られています。さらに、エンペラも入っていて、ここでしか味わえない極上の一杯です。
塚地さんは、そのあっさりしていながらコクのあるすっぽんそばに感動し、財前さんもそのぷるぷるの食感に夢中になります。地元ならではの美味しさを十分に堪能しながら、彼らの食事は大満足のうちに終了しました。
最後にもう一軒
次回の撮影は東京の砂町銀座で行われ、元和菓子屋が手がけるつきたてのもち入りそばを味わう予定です。この特別なコラボ企画がどのように展開していくのか、視聴者として楽しみに待ちたいですね。
放送は、BS日テレで12月8日(月)午後10時から。このスタートをお見逃しなく!