ラフテルズとMS＆Consultingの業務提携が飲食業界に新風を吹き込む

飲食業界における新たな取り組み

最近、飲食業界に嬉しいニュースが舞い込みました。人事制度構築に特化した株式会社ラフテルズと、覆面調査業界のリーダーである株式会社MS＆Consultingが業務提携を結びました。この提携により、飲食企業の評価制度を向上させる新しいサービスが始まることが期待されています。

業界の現状

コロナ禍からの回復が見込まれる中、外食業界は徐々に活気を取り戻しています。しかし、同時に「人手不足」が深刻な課題として浮上しており、多くの企業が出店や日々の運営において困難を強いられています。このような状況で、効果的な人事制度が求められています。

提携の目的と背景

ラフテルズはこれまでに150社以上、約2,000店舗の飲食企業の人事制度構築を支援してきました。役員が掲げる「ラフメソッド」は、中小の飲食企業が自立的に成長できる仕組みを提供しています。また、MS&Cは覆面調査による顧客満足度の向上に力を入れており、この二つの企業の連携により新たな「覆面評価」サービスが誕生します。

この「覆面評価」サービスでは、ラフテレビンスの人事ノウハウとMS&Cによる対面式の覆面調査を融合させ、直接的な人事評価を行う新しい設問を作成。これにより、各企業は現場での人材育成が可能となり、社員が自走する土台を築くことができるのです。

具体的な取り組み

業務提携における具体的な取り組みは、調査結果の蓄積です。業態や地域に応じた他社比較が行えるようになるため、企業は競争力を高めることが期待されます。また、業務提携の第一弾として、2月27日に参加費無料のウェビナーを開催することが決定しました。このウェビナーでは、最新の飲食店の人事評価に関するトレンドや具体的な設問の考案方法、活用ポイントなどが紹介されます。