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大阪・関西万博で注目の飲食体験

2025年に開催される日本国際博覧会、通称「大阪・関西万博」への出店が決まったサントリーホールディングス。彼らが展開するのはカフェテリア「SUNTORY PARK CAFÉ」とレストラン「水空 SUIKUU(すいくう)」の2店舗です。どちらの店舗も、食の楽しさだけでなく、環境への配慮や自然と響き合う体験を提供することを重視しています。

SUNTORY PARK CAFÉの魅力

「SUNTORY PARK CAFÉ」は、誰でも気軽に立ち寄れる憩いの場をイメージしています。店内には、特別なフードメニューとして湘南の名店「埜庵」監修の「サントリー天然水のかき氷」が用意されており、その味わいはまさにプレミアムです。口に入れるとふわふわと溶ける食感に、こだわりの「苺みるく」と「抹茶みるく」のシロップがかかることで、夏の暑さを忘れさせてくれます。

ホットドッグも全6種類揃い、全粒粉のドッグパンを使用した食感豊かな一品に仕上げられています。さらに、神戸牛コロッケや海老カツなどバリエーション豊かなトッピングも魅力です。

飲み物メニューも多彩で、特にアイスコーヒー専用にブレンドされた「サントリー BOSS Secret Blend “No.4”」や、大阪名物の「ＳＵＮ・ＳＵＮミックスジュース」は、地元の味を代表する濃厚で爽やかな飲み物です。また、万博限定のドリンク類も充実しています。

店舗の特徴

店内では、「サントリー天然水の森」から生まれた育林材を使用した家具が設置され、リラックスできる空間が演出されています。
特に「寝樽」や「みずいす」というユニークな家具は、遊具のような楽しい雰囲気を提供。さらには、若手アーティストによる壁画が自然の恵みからのストーリーを感じさせてくれます。

水空 SUIKUUの体験

一方、「水空 SUIKUU」はダイキン工業との共創で、自然の流れや爽やかな空気を感じるためのレストランです。店内に漂う清々しい空気は、最先端の空調技術によって実現されています。まるで高原のレストランで食事をしているかのような贅沢な体験が待っています。

メニュー内容

数々の創作和食を提供し、ミキュイやオマール海老の料理などが楽しめるコースが揃っています。また、ヴィーガンメニューやキッズメニューも用意され、多様なニーズに応えています。

主なドリンクメニューとしては、サントリーの「水空エール」や特製カクテルなどがあり、味わいや見た目でも楽しませてくれること間違いなしです。

店舗の特徴

エントランスでは高原の景色を映し出すLEDパネルが迎え入れ、心が華やかになる空間を演出。また、ダイキン工業の技術による高原のような空気環境が、このレストランならではの特別な経験を提供します。

予約受付と概要

両店舗は、2025年4月13日から10月13日までの営業予定です。特設ウェブサイトにて予約受付が2025年3月13日から開始されます。
万博での新しい飲食体験をぜひお楽しみください。

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