滋賀と神戸のパン文化を楽しむ特集「あまから手帖2025年6月号」

「パンは、かわいい。」- あまから手帖2025年6月号の魅力

2025年5月23日、Daigasグループのクリエテ関西が発売した「あまから手帖」6月号では、心温まるテーマ『パンは、かわいい。』が盛り込まれています。この号では、パンの多様性や地域文化を紹介し、読者の心をつかむ内容となっています。特に、滋賀のパン店の特集は地元の食を支える職人たちの情熱や町の魅力を引き立てています。

1. ふんわり、さまざまなパンの魅力

この特集では、見た目が可愛らしく、存在そのものが愛おしい「パン」たちに焦点を当てています。柔らかい丸いパンから、シャープで素朴な形のパンまで、さまざまなスタイルが登場します。パン職人たちは情熱を注ぎ、日々新しい発見をもたらしてくれます。

2. 高山なおみさんのエッセイとイラスト

また、料理家の高山なおみさんによるエッセイ『バターロールの思い出』や、イラストレーターのマメイケダさんの『パン日記』も掲載されており、読む人に温かい気持ちを提供します。これらは単なる食の記録ではなく、食文化を支える人々の思いが込められており、食べる人と作る人の想いが交差する瞬間を描いています。

3. 滋賀のパン店をゲストに

特に注目すべきは、滋賀をテーマにしたパン店の特集です。ここでは、滋賀ならではのパン文化とその作り手のストーリーに迫ります。湖の町で出会える美味しいパンや、地域に根差したパン店の物語が紹介されており、地元の生活になくてはならない存在であるパンをより身近に感じさせてくれます。

4. 神戸のパン文化と共に

さらに、特集内には神戸のパンの魅力も見逃せません。神戸のパン日記では、その地域で愛され続けるパンや、独特なスタイルのパンが紹介され、パンのバックグラウンドと共に食文化を感じることができます。パンとお菓子の絶妙なバランスを見せるドーナツKawaiiも、特集内の新しい提案として訪れたいお店のひとつです。