「にんべんだしアンバサダー」から生まれた夏の新メニューとは

にんべん×日本橋だし場のコラボメニューが登場

東京都中央区に本社を置く株式会社にんべんは、働く女性を支える"おだしでキレイ習慣キャンペーン"の一環として、特別なメニューを日本橋だし場（NIHONBASHI DASHI BAR）で販売します。この商品は、にんべんだしアンバサダーとの共同開発によるもので、あらゆる世代にだしの魅力を伝えることを目的としています。特に、働き世代の女性を意識し、日常的に美味しいだしを取り入れる方法を提案しています。

おだしでキレイ習慣キャンペーンとは？

この活動は、2014年からスタートした取り組みで、200名以上の女性たちが「おだし美人」を目指しています。これまでに多くのメニューが開発され、参加者は自らの生活に新しい食習慣を取り入れてきました。今回の夏野菜スープも、このプロジェクトの一環として登場しました。

新メニューの魅力

6月1日から30日までの限定販売となる「夏野菜のすっきりスープ」は、夏にぴったりな軽やかな味わいを楽しむことができます。主な食材には、オクラやがごめ昆布などのネバネバした素材が使われており、体に優しいスープに仕上がっています。鶏肉団子や寒天、カットトマトなどの具材も豊富で、食べごたえも抜群です。

また、他の汁物メニューも紹介されています。たっぷりの野菜を使った白味噌の味噌汁や、しょうゆ風味のちゃんこ風スープも同時に提供され、バラエティ豊かなラインナップが魅力です。これらのメニューは、健康的な食生活を求める人々にとっても、一つの選択肢となるでしょう。

販売店舗と時間

「日本橋だし場」では、全国に4店舗を展開しており、営業時間は店によって異なります。特に日本橋本店では、ランチタイムに辛うじて味わえるこの新メニューは、多忙な仕事の合間にさらっと楽しむのに最適です。

■ 提供店舗と時間

- にんべん日本橋本店: 11時～ 14時（ランチ時のみ）
- 羽田空港店: 7時～ 22時
- EXPASA海老名店: 8時～ 22時
- 丸ビル店: 11時～ 21時（休日は20時まで）

各店舗の詳細な情報については、ホームページを参照してください。新メニューの登場に合わせ、にんべんが持つ伝統的なおだしの魅力を、ぜひ体験してみてください。

会社概要

株式会社にんべんは1699年に創業し、300年以上の歴史を誇る鰹節専門店です。安全で健康的な食事を提供することを一つの目標に掲げ、今日もなお多くの人々に和食の美味しさを伝え続けています。無形文化遺産とされる和食文化を支える「だし」の重要性を広める活動も積極的に行なっています。今回の新メニューも、その一環として位置づけられています。