キャプテン餃子が登場!
中国料理界で高い評価を受け、2026CHEF-1グランプリで栄光の優勝を果たした花田洋平シェフから支持を得た新たなブランド、キャプテン餃子がついにデビューしました。この新ブランドは、オーナーである元大型カーフェリーの船長の思いを込めて名付けられました。「キャプテン」という名前には、餃子が業界をリードする存在になってほしいという願いが込められています。
特別セールのお知らせ
花田シェフの優勝を祝して、キャプテン餃子のECサイトでは、4月29日より、5,000円以上のご購入で送料無料キャンペーンがスタートします。つい、この機会にお試ししてみたくなること間違いなしです。購入は
こちらのサイトからどうぞ。
高評価の秘密
キャプテン餃子は、その品質や味においてもこだわりを持っています。オーナーは、ミシュランガイド掲載店で7年にわたり餃子と焼売を担当した経験を活かし、独自に研究開発を行っています。その結果、花田シェフからも高評価を受けました。
餃子は栄養価が高く、特に子供たちに人気です。「餃子嫌いの子供が美味しいと食べた!」という報告も多数届いているとのこと。小さな店舗から始まったキャプテン餃子ですが、手間暇かけた製品を引っ提げて全国へと販路を広げています。
冷凍餃子の利点
冷凍餃子が選ばれている理由は、賞味期限の長さと調理の簡便さにあります。生餃子とは違い、キャプテン餃子は具材を一晩寝かせた後、冷凍することで、最も美味しい状態を保って完成されます。冷凍庫にストックしておけば、いつでも手軽にお店の味が楽しめるのが魅力です。
こだわりの原材料
キャプテン餃子の原材料は全て国産に厳選し、粗挽きミンチや青森産の高級ニンニクを使用しています。自家製のタレも、こだわりの逸品です。そのため、コストはかかりますが、品質には一切妥協せず、試作を重ねて形にしています。同様に、皮にもこだわりを持っており、鍋やスープに入れても型崩れしない強度があります。
冷凍庫の新たな仲間
冷凍庫に常にキャプテン餃子がある安心感は、体験した私にとっても心強いものでした。忙しい日常の中で、手軽に準備できる食事の選択肢としてぜひ活用してみてください。また、餃子バーガーといった新しい提案も行っており、パン好きの方にも楽しんでいただける工夫がされています。
餃子への思い
キャプテン餃子は、一つ一つ手作業で丁寧に包まれ、形にもこだわりをもっています。大量生産は困難ですが、その分、心のこもった餃子を届けることができます。5,000個以上の試作を経て、やっと完成を見たこの餃子を、広く全国の皆様に味わっていただきたいと思っています。これからも皆様の笑顔を想いながら、一つ一つ大切に作り続けていきます。
ぜひ、キャプテン餃子の味を体験してみてください。