米作りを自分で！サバイディー自然農法園の挑戦

自分が食べる米を自分で作る！

長野県に位置する「サバイディー自然農法園」は、今、新たな稲作の仕組みを模索しています。代表の海老原ひと美さんが提唱するプロジェクトは、「自分が食べる米は自分で作る」という理念のもと、クラウドファンディングを活用して米不足や農業の高齢化に立ち向かうものです。この挑戦は2025年7月30日まで続き、その目標は長期的に持続可能な農業モデルを構築することです。

プロジェクトの内容

「脱時給10円」というスローガンのもと、サバイディー自然農法園は遊休農地の再生に着手しています。農業未経験者でも参加できる仕組みを導入し、共同作業で米作りを楽しむことができます。草刈り作業には、より効率的かつエコな方法を取り入れるために草刈り機の購入やヤギのレンタルを計画しています。これらは、農家のコスト削減や消費者への直接販売を通じて、農家の収入を増やすことを目指しています。

背景

日本の農業は現在、非常に厳しい状況に置かれています。農業従事者の平均年齢は70歳を超え、多くの人が新たにこの分野に入ることを躊躇っています。海老原さん自身も、製薬会社での10年間の勤務を経て、青年海外協力隊として2年間ラオスに活動していた経験があります。その後、農業の道へと進み、仲間とともに田んぼの再生に挑んでいます。

具体的な取り組み

サバイディー自然農法園では、田植えから稲刈りまでのプロセスを約4か月間参加できるようにし、農業未経験者でも簡単に米作りに関わる環境が整っています。特に注目すべきは、ヤギを使ったエコ除草システムです。草刈りにヤギを活用することで、農薬や化学肥料に依存しない方法を実現させ、自然との共生を図ります。これにより、消費者には本物の国産新米を長期保存できる形で提供することを目指しています。