木下グループジャパンオープンテニス2024での日本酒『伏見乃』の魅力

木下グループジャパンオープンテニスで楽しむ日本酒

2024年に開催される木下グループジャパンオープンテニスチャンピオンシップスが間もなく幕を開けます。この国際的なテニス大会は、東京・有明で2024年9月23日から10月1日まで実施され、国内外から多くの選手や観客が集まります。そして、その大会に公式サプライヤーとして名を連ねるのが、株式会社セライトが製造する日本酒「伏見乃 FUSHIMINO」です。

公式サプライヤーとしての役割

株式会社セライトは、京都府伏見区に本社を置く企業であり、「ウェルビーイング」をテーマにした取り組みを行っています。同社は、農薬や化学物質を一切使用せずに育てられた米「祝」を使用した日本酒を提供することに情熱を注いでいます。今回、木下グループジャパンオープンテニスにおいて、選手へのウェルカムギフトやホスピタリティラウンジで「伏見乃 FUSHIMINO」を提供することになりました。これは大会の公式な日本酒サプライヤーとしての挑戦であり、セライトの理念が反映される場となります。

伏見乃 FUSHIMINOの特長

「伏見乃 FUSHIMINO」は、2度の絶滅から蘇った希少米「祝」を使い醸造されています。この米は、一般的な酒米の収穫量の僅か1/90しかないため、大変貴重です。その希少性に加えて、農薬を使用せず自然な環境で育てられているため、健康に配慮した日本酒としても人気があります。国際コンクールでの受賞歴も豊富で、特に香りや味わい、料理とのペアリングにおいて高評価を得ています。

日本の「おもてなし」として

木下グループジャパンオープンテニスは、日本のテニス界において重要な位置を占める大会であり、日本ならではの文化やホスピタリティを体験できる機会です。セライトは、「祝」という縁起の良い酒米から作られる「伏見乃」を通じて、日本の伝統や文化を国内外の観客に届けることを目指しています。選手や関係者、観客たちにとって、この大会は特別な意味を持つものであり、セライトはそのハレの舞台を華やかに彩りたいと考えています。

今後の展望

セライトのスタッフは、スポーツへの情熱を持ち、国内外の様々なスポーツイベントと連携することを望んでいます。「祝」という名前の酒米は、自然環境に敏感な品種であり、生産は困難ですが、それでも毎年力強く実を結んでいます。このような背景を持つ酒米と、スポーツが生み出すドラマには共通点があります。スポーツの節目やお祝いの場に最適な「伏見乃 FUSHIMINO」を広めていくことで、日本酒の魅力を新しい形で周知したいと考えています。