和の心を感じる！「ぷちおやき15種セット」がグランプリ受賞

ぷちおやき15種セットが輝く！グランプリ受賞の裏側

長野県に本社を置く株式会社美包が展開する「信寿食」の「ぷちおやき15種セット」が、2025年5月15日に行われたジャパン・フード・セレクションで最高賞に輝きました。この受賞は、常に進化を続ける国産の食品文化の中で、自社商品が高く評価された大きな出来事です。

受賞の背景

この「ぷちおやき」は、信州のソウルフードともいえる伝統的な料理で、具だくさんで栄養価が高いことが特徴です。しかし大きさゆえに一度に多く食べるのが難しいという声から、小さなサイズの「ぷちおやき」が誕生しました。これにより、様々な味を少しずつ楽しむことができる製品として進化したのです。

実際、この商品は昨年の日本ギフト大賞長野賞も受賞しており、その人気はすでに確立されていました。長年のそば打ちの経験を生かし、伝統を守りつつも新しいスタイルで提供する姿勢は、信寿食の核心にあります。

商品の魅力

「ぷちおやき15種セット」は、昔ながらの製法で作られた小さなサイズのおやき。見た目の可愛らしさと中身のボリューム感が絶妙に融合しています。国産の素材を使用し、添加物は一切無添加。小さなお子様からお年寄りまで楽しめるため、シチュエーションを選ばずに食べられます。朝食やおやつとしてだけでなく、晩酌のお供にもぴったり。

特に、野菜が豊富に入った製品から、トマトやリンゴといったユニークな具材まで多彩に取り揃え、全15種類のラインナップで飽きさせない工夫がされています。これにより、特に女性からの人気が高まりました。

フードアナリストの評価

ジャパン・フード・セレクションは、日本で唯一の食品・食材の審査・認定制度であり、23,000人のフードアナリストによる評価を基にしています。その評価基準は厳しく、内部的要因や外部的要因、マーケット要因、さらに安全性やブランディングまで、100項目以上のチェックが行われます。

だからこそ、「ぷちおやき15種セット」の受賞は、ただのおいしさだけでなく、製品の背後にある安全性や選び抜かれた素材の質が認められた証でもあります。