新しいスタイルの生食パン専門店「STEAM BREAD EBISU」が恵比寿にオープン！

2024年2月10日、東京都恵比寿に新たな食の選択肢が加わります。「STEAM BREAD EBISU」は、全国初となる新しいスタイルの生食パン専門店として、贅沢な味わいを求める食通たちの注目を集めています。この店は、特に「スチーム生食パン」とカテゴライズされた食パンを専門に扱い、もっちりしっとりとした食感と香りが特長です。

食文化を支える国産素材へのこだわり

「STEAM BREAD EBISU」では、すべての食材に国産のものを使用。小麦粉や北海道産生クリーム、国産練乳を贅沢に使い、さらに乳化剤や人工的な成分は一切含まれていません。こうしたこだわりは、コロナ禍で打撃を受けた飲食業界の立て直しにも寄与する志を持ってのことです。健康志向の高い現代にマッチした、安心して食べられるパンを提供することが彼らの目的です。

先進的なテイクアウトスタイル

同店は、次世代型のテイクアウト専門の形態を採用しており、PayPayやLINE Payなど多くのキャッシュレス決済に対応しています。受取予約から決済まで、スマホで完結できる便利さも魅力の一つです。来店時にはスムーズな受け渡しが実現されるため、忙しい人々でも気軽に立ち寄れる環境が整っています。

新登場のプレミアムセット

オープンを記念して、特別な「プレミアムセット」も登場します。このセットは、普段頑張っている自分へのご褒美として、豪華な食材が盛り込まれています。具体的には「私だけの贅沢朝食セット」、トリュフバターを活用した「トリュフバターを堪能セット」、自宅で贅沢を味わえる「ギフトセット」が用意されています。これらのセットは、特別な朝のひとときを提供するために作られた、自分にとっての「至福の時間」を表現しています。

オンラインストアも開設

また、オープン日にはオンラインストアも同時開設され、いつでも好きな場面で食パンを楽しむことができるようになります。-40℃で急速冷凍し、クール便で配送するため、焼きたてと変わらない食感を家庭で楽しむことが可能です。さらに、定期的に限定プレミアム商品も登場予定で、WEB上での購入機会を提供していく方針です。

多様な商品ラインナップ

「STEAM BREAD EBISU」のメニューには、多彩な食パンがラインナップされています。サクサクの食感を楽しめる「恵比寿生ラスク」や、特徴的な「濃厚クリームチーズ#スチパン」など、毎日の食卓に彩りを添える商品が揃っています。これらはすべて、家族みんなが楽しめるアレルギーに配慮したラインナップになっており、小さいお子さんでも安心して食べられます。