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中津からあげフェスティバルでの新しい発見

先日、全国から愛される「からあげフェスティバル」が盛況のうちに開催され、約5万人が訪れました。このイベントは、21種類の様々なからあげを楽しむことができる人気のイベントです。そこで注目されたのが、食後の「朝食りんごヨーグルト」。なんと、来場者の96.9%がからあげ後にこのヨーグルトを食べてすっきりしたと回答したのです。

調査の背景と結果

この調査はグリコ健康科学研究所「おいしさ研究チーム」により行われ、期間は2018年9月15日・16日です。試食の際に参加者からの感想を集め、907名がシール投票に参加しました。その結果、からあげの聖地として知られる中津の人々も認める「朝食りんごヨーグルト」が、からあげ後の新しい定番として位置づけられることになったのです。

食後の“すっきり”感を実感

「朝食りんごヨーグルト」を試食したお客様からは、「美味しい！からあげにピッタリとは意外でした」との声が。また、86.5%の方が食後にこのヨーグルトを食べるとすっきりすることを知らなかった以下のような新発見もあったとのことです。「ヨーグルトは朝食のイメージが強かったが、デザートとしても良いですね」などのコメントが寄せられました。

どんな料理にも合う？

興味深いことに、食後にこのヨーグルトが合いそうだと思う料理として、「焼肉」や「ステーキ」といった肉料理が多く挙げられました。さらには、グラノーラやフルーツポンチ、意外にも納豆やたこ焼きといった回答もあり、多くの方に新しい味の組み合わせが支持されていることが分かりました。

飲食後の満足感を広めたい

今回の調査では、66.2%の方が「この“すっきり”を誰かに教えたい」と思っている結果も出ました。からあげを食べた後の新たな楽しみとして、「朝食りんごヨーグルト」は今後非常に注目されることでしょう。さらに、70.1%の人がこれからも食後にこのヨーグルトを食べたいと考えていることも明らかになりました。

結論

からあげフェスティバルでの新たな発見は、食べる楽しさをさらに広げるきっかけとなるかもしれません。今後も、全国各地で行われるイベントで「朝食りんごヨーグルト」を取り入れ、食後の“すっきり体験”を楽しんでみてはいかがでしょうか。健康科学の視点からも、からあげの後に最適な食べ物としての地位を確立していくことでしょう。ぜひ、皆さんもこの美味しさを体験してみてください！

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