幻のお菓子が集結！水道橋で初のコラボカフェが開催

激レアなお菓子が集まるコラボカフェにご注目！

食べる楽しみを追求する皆さまに、待望の限定コラボカフェの開催が発表されました。千葉県松戸市にある琥珀糖専門店「魔法の琥珀糖」が、東京・水道橋のキッチンスタジオmealで、米粉専門店「Kome Co.」との特別なコラボを実現します。このイベントは2025年8月9日(土)から11日(月・祝)にかけての3日間、僅かな時間だけの特別営業です！

魔法の琥珀糖って？

「魔法の琥珀糖」は、あたかも鉱物のような美しい見た目が特徴の伝統的な和菓子です。透明感のあるその姿はまるで宝石のようで、食べるのがもったいないと思わせるほど。この琥珀糖は、薄く手でちぎられた一つ一つが自然の色素だけで色づけされ、合成の着色料や香料は一切使用されていないので、毎日食べても安心です。また、その独特の食感は「シャリッ、ぷるっ」とし、新しいスイーツ体験を提供します。

米粉の魅力、Kome Co.

一方、Kome Co.は、東京都亀戸に位置する米粉100％使用の専門店です。小麦粉を使わず、グルテンフリーでありながら、誰でも楽しめるスイーツを種類豊富に取り揃えています。米粉の魅力を伝えるこのお店は、近年グルテンフリー生活を送る人々の間で大きな支持を得ています。

洗練されたカフェメニュー

コラボカフェでは、選りすぐりのメニューが楽しめます！
1. 3種のパフェ（いちごケーキパフェ、チョコバナナパフェ、チョコミントティラミスパフェ）など、コラボ限定の特別なスイーツが並びます。
2. モフモフ米粉シフォンケーキは、ふんわりとした食感を楽しめ、クリームとともに味わう贅沢な一品です。
3. しゅわしゅわ宝石ゼリーポンチは、キラキラしたゼリーとサイダーの組み合わせが楽しめる幻想的なドリンクです。
4. きき琥珀糖セットでは、定番から限定のフレーバーまで、すべての味を一度に楽しめる食べ比べが可能です。

さらに、物販やオリジナルグッズも販売予定。人気の焼き菓子や、琥珀糖のデザイン缶、試験管、限定フレーバーなど盛りだくさん。オリジナルのTシャツやクリアファイル、カプセルガチャも登場し、特別な時間を彩ります。