東心斎橋に新たにオープン！美味しい魚とお酒を楽しむ隠れ家料理店

新たな隠れ家料理店「えぇ魚旬里」の魅力

2025年3月3日、大阪市中央区の東心斎橋に新たな隠れ家料理店「えぇ魚旬里」がオープンしました。この店は、忙しい街の中に佇む静かな場所に位置し、大阪中央卸売市場から直送された新鮮な魚を使用した料理を提供しています。

「えぇ魚旬里」では、全国から集めた新鮮な魚を、職人技で仕上げられた造りや炭火焼きなどの料理で楽しめます。特に、一夜干しや干物は、炭火でじっくり焼き上げられ、魚本来の旨味が引き出されています。また、豊富な地酒や焼酎、ウィスキーも充実しており、料理との相性が抜群です。

季節ごとの絶品食材

四季折々の新鮮な食材を使用し、店主が心を込めておもてなしをしています。日本の海の恵みは一期一会。珍しい魚や地域ならではの魚も取り扱い、普段味わうことが難しい魚料理を堪能できます。店主は43年の料理経験を持ち、その技術と知識で、毎日新しい発見を提供します。

静かな空間で心ゆくまでリラックスしながら、料理と酒を楽しむことができるのがこの店の魅力。また、魚の特性を考慮した調理法により、料理の味が最大限引き立てられています。

完全個室のプライベート空間

店内は、特にくつろぎやすい空間を演出。2階には完全個室の掘りごたつの座敷が2室あり、家族や友人との親しい集まりにぴったりです。気の置けない関係の人々とリラックスした時間を楽しむことができます。カウンター席も4席あり、店主との会話を楽しみながら一杯やるのもおすすめ。

詳細情報

店名：えぇ魚旬里（しゅんり）
住所：大阪市中央区東心斎橋2－5－7
定休日：土日
営業時間：午後10時～翌6時（LO. 5:30）
電話：070-2283-2630
店舗URL：えぇ魚旬里
インスタグラム：@syunri_shinsaibashi

美味しい魚とお酒を楽しむために、ぜひ「えぇ魚旬里」を訪れてみてはいかがでしょうか。落ち着いた雰囲気とともに、心温まるおもてなしで特別なひとときをお過ごしください。