クインテッサホテル広島銀山町が新たにオープン！特製ローストビーフも楽しめるレストラン登場

クインテッサホテル広島銀山町がいよいよオープン

2025年8月16日、広島市に新しい宿泊施設『クインテッサホテル広島銀山町』がグランドオープンします。このホテルは、国内29のホテルを運営するコアグローバルマネジメント株式会社が手掛けたもので、特に注目すべきは1階に併設されるレストラン『ローストビーフの反逆』です。このレストランでは、ローストビーフの新しい楽しみ方が提案され、食材の真髄を引き出す料理が待っています。

ローストビーフの反逆

『ローストビーフの反逆』では、低温調理によって肉本来の旨味を余すところなく引き出したローストビーフが堪能できます。また、食べる直前にエスプーマで仕上げることで、最高の食感と味わいを実現しています。加えて、広島産の新鮮な牡蠣を使った料理や、旬の野菜を用いたアヒージョなども揃い、地元の食材をふんだんに活用した多彩なメニューが楽しめます。

朝食のメニューも非常に魅力的です。シェフが目の前で作るエッグベネディクトや、地元の名物・呉の肉じゃが、さらには牡蠣フライなど、広島ならではの料理が豊富に用意されています。また、サラダバーやスムージーも取り揃え、バラエティに富んだ朝食ブッフェを提供します。このモダンで落ち着いた空間で、朝食を楽しむことができるのは訪れる人々にとって新たな喜びとなるでしょう。

ホテルの基本情報

『クインテッサホテル広島銀山町』は、広島市中区銀山町に位置し、156室の客室を備えています。2階には会議室が3室あり、ビジネスにも対応可能です。駐車場も完備しており、利便性の高い立地です。公式HPでは、宿泊やレストランに関する予約が可能となっています。

- 所在地：〒730-0022 広島県広島市中区銀山町10-17
- 電話番号：082-258-2536
- 公式HP：クインテッサホテル広島銀山町
- Instagram：@quintessa_official

開業時の予約特典

新しい体験を提供するため、クインテッサホテルではオープンを記念した特別な宿泊プランも用意しています。朝食付きのプランや素泊まりプランなど、宿泊者にとって嬉しい特典も現れています。リブランドオープンを機に、広島での新しい滞在の場として多くの方々に親しまれることを目指しています。

レストランの詳細

レストラン『ローストビーフの反逆』は、2025年8月20日よりディナーを開始します。ディナーには、100gのローストビーフが2,800円で提供され、牡蠣の出汁茶漬けやワイン蒸しも用意されています。

- 営業時間：

- ディナー：17:00-23:00 (L.O. 22:30)
- 朝食：7:00-10:00 (L.O. 9:30)
- 朝食料金：大人2,200円／小学生1,540円／未就学児無料

今後の広島での新たなグルメ体験をぜひご期待ください。美味しい料理とともに、クインテッサホテルで素晴らしいひとときをお楽しみください。