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神戸北野のスイーツセレクトショップがバレンタインに登場

神戸の中心地、北野にあるグルメ複合施設「神戸北野ノスタ」を運営する株式会社神戸北野スイーツ＆カフェが、2026年2月1日より大丸神戸店で特別なバレンタインイベントを開催します。このイベントでは、神戸の食文化を反映したスイーツが展開されることが期待されています。

NOSTA SWEETSの魅力とは？

NOSTA SWEETSでは、神戸北野にゆかりのある三つのオリジナルブランド「神戸北野アオイトリ」「テロワールKOBE」「ザ・ガトーブラザーズ」が販売されます。これらのブランドは、神戸の特産品や歴史、そして洋菓子作りの技術が凝縮されたものであり、食通やスイーツ愛好者から注目を集めています。

1. ザ・ガトーブラザーズの初登場

大丸神戸店で初めて販売される「ザ・ガトーブラザーズ」は、日本の洋菓子の最高峰とも称されるブランドです。このプロジェクトは、洋菓子の第一人者である辻󠄀口博啓、小山進、そして故比屋根毅氏の流れを汲む連携によって実現しています。彼らの共同プロジェクトの第一弾として、お菓子の詰め合わせ「NOSTALGIA」が販売され、特に「記憶」「原点」「継承」がテーマになっています。

2. テロワールKOBEの魅力

テロワールKOBEでは、地元の生産者から直接仕入れた素材を使用したボンボンショコラがラインナップされています。「土地の個性」を感じられるこれらのスイーツは、神戸ならではの味わいを楽しむことができます。地元の本格的な食材と職人の技が織りなすスイーツは、贈り物にもぴったりです。

3. 神戸北野アオイトリの商品群

冬季限定の「神戸北野アオイトリ」では、小麦粉の最高峰とされる「宝笠」を使用。厳選された食材を使ったフィナンシェやミルク饅頭、クッキーが揃い、香り高く、しっとりとした質感が特徴です。手作り感のあるこれらのスイーツは、思わず誰かに食べてもらいたくなる一品です。

バレンタインイベントの詳細

場所: 大丸神戸店9階「旧居留地VALENTINE」イベントホール
期間: 2026年2月1日(日) ～ 2月14日(土)
販売予定商品:

• - ザ・ガトーブラザーズ『NOSTALGIA』(アソート3個入り)　税込 1,598円
• - テロワールKOBE(3粒入り)　税込 1,598円
• - 神戸北野アオイトリ 冬季限定フィナンシェ　(3個入り) 税込 994円

など、他にも多様な商品が販売予定です。数量限定のため、早めの訪問がオススメです。

神戸北野ノスタの背景

旧北野小学校のリノベーションによって生まれた「神戸北野ノスタ」は、648.94坪の広さを誇り、各種イベントや飲食を楽しむことができます。神戸の歴史の一部を感じながら、神戸北野の魅力を存分に味わうことができるスポットです。

ジーライオングループとアクアイグニスの連携

この重要なプロジェクトは、ジーライオングループとアクアイグニスが協力して推進しており、神戸の食材とクリエイティブな発想が融合した新しいスイーツ文化の発信地となっています。

まとめ

神戸の風土を反映したスイーツを体験できるこの機会は、スイーツ好きにはたまらないイベントです。多様なブランディングと地域の魅力を感じることができるNOSTA SWEETSのバレンタインイベント、ぜひお見逃しなく！

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サードペディア百科事典: 兵庫県 神戸市 神戸北野ノスタ バレンタイン NOSTA SWEETS

Wiki3: 兵庫県 神戸市 神戸北野ノスタ バレンタイン NOSTA SWEETS